为什么高压锅炖牛肉能如此软烂入味？真正加速的根本不是压力！根据阿伦尼乌斯规律，温度每升高10度，化学反应速度就会翻倍增长。高压锅将水温推至120度，让原本需要数小时转化的胶原蛋白迅速分解成明胶，肉质瞬间软烂多汁！ #微博视频号续航计划# http://t.cn/AXY9YPH1
发布于 黑龙江
于大叔YYDS
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