近日，山西省运城市夏县黄土梯田里的牛心柿进入采收季，枝头红柿饱满鲜亮，村民忙着采摘、分拣、削皮、晾晒，一派丰收景象。当地的牛心柿皮薄肉厚、糖分充足，是制作柿饼的优质原料。依托梯田良好光照与山风，鲜柿经风干捂霜，元旦前后即可制成柿饼。当地深挖柿子附加值，将筛选下来的小果加工成柿子酒、柿子醋，壮大村集体经济，带动村民家门口增收。（央视新闻客户端） http://t.cn/AXYHJhzp
山西发布
近日，山西省运城市夏县黄土梯田里的牛心柿进入采收季，枝头红柿饱满鲜亮，村民忙着采摘、分拣、削皮、晾晒，一派丰收景象。当地的牛心柿皮薄肉厚、糖分充足，是制作柿饼的优质原料。依托梯田良好光照与山风，鲜柿经风干捂霜，元旦前后即可制成柿饼。当地深挖柿子附加值，将筛选下来的小果加工成柿子酒、柿子醋，壮大村集体经济，带动村民家门口增收。（央视新闻客户端） http://t.cn/AXYHJhzp