人均100元预算想吃到地道的粤菜馆，首选广州老城区那些扎根社区多年的街坊饭堂，以及新兴的广府浓汤专门店，性价比和出品都很有保障。
一、老城区街坊菜馆：地道与性价比兼具
推荐代表：广州海珠区的“御翅厨房·识食专门店”，是当地老城区有名的街坊粤菜馆，人均消费在100元左右。
出品特色：店里既有传统粤菜，也融合了老板对美食的独特见解。招牌石锅翅品质出众，被食客评价为“这个价格，整个广州都很难找到第二家”。
用餐氛围：装修不算奢华，但胜在烟火气足，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。
二、轻奢简餐派：适合年轻人与商务简餐
推荐代表：广州的“小炳胜”系列，人均消费约115元，是炳胜集团旗下的平价品牌，精准卡位百元价位区间。
热门菜品：其脆皮烧鹅、黑松露菜叶饭、辣蒸小黄鱼都是口碑单品，且支持单人份汤品，一人食也很友好。
环境服务：门店多位于天环广场等热门商圈，环境现代雅致，适合年轻白领聚餐或非正式的商务简餐。
三、广府浓汤专门店：养生与口味的平衡之选
推荐代表：在赣州万象城商圈的“荣记·广府浓汤大排档”，人均消费同样符合百元预算，主打“四小时慢煲的老火靓汤”。
招牌推荐：其“海底椰茯苓薏米煲老鸭”汤料十足，清润消暑，适合带长辈或口味清淡的家人前往。
口味适配：这家店在保留粤式鲜味的同时，调味上更贴近本地口味，生腌小蟹仔酱香浓郁不腥，平衡了传统粤菜可能过于清淡的痛点。