老厨家(文政街总店)的具体地址是哈尔滨市香坊区文政街道文政街文政新区17栋5门，这家传承百年的锅包肉创始店，如今已成为游客和本地食客探寻哈尔滨味道的必到地标。
一、百年传承坐标
历史渊源：老厨家品牌始于1922年，由道台府主厨郑兴文创立，以“锅包肉”闻名全国。2000年，第四代传人郑树国在文政街重新开张，延续了中断62年的老字号。
具体地点：店铺位于哈尔滨市香坊区文政街道文政街文政新区17栋5门。需要留意的是，该店曾被称作“老厨家民间菜馆”，与道里区友谊路的“老厨家道台食府”为同一品牌不同分店。
停车参考：附近有停车场，位于文政街王兆小区东北角，方便驾车前往。
二、招牌风味密码
锅包肉：老厨家是“锅包肉”的首创地，这道菜由郑兴文将咸鲜口的“焦炒肉片”改良为甜酸口味，因洋人口音误读得名“锅包肉”，外酥里嫩、酸甜适口。
其他名菜：店内还提供熏卤鸭（用松花江鸭经南方卤制与北方熏制结合）、猪头焖子（因意外创制的清凉小菜）等经典官府菜，以及独一无二的“油炸冰棍”。
人均消费：约59元/人，性价比高，被列入和兴路沿线美食好评榜第1名。
三、寻味指南
营业状态：目前该店处于“休息中”，建议出发前通过相关APP查看最新营业信息。
周边配套：文政街一带餐饮密集，附近有兰州面馆、福顺老汤砂锅等选择，适合品尝完老厨家后继续探索。
文化体验：2014年起，老厨家开创了博物馆式饮食文化体验餐厅，用餐时可以了解哈尔滨饮食史，2026年更在春晚分会场亮相，文化氛围浓厚。