想吃自助麻辣烫不用愁，从天津到长沙、从青岛到开封，多个城市都有按份计价或自选称重的麻辣烫店，人均大多在20到38元之间，性价比很高。

　　以下梳理已发掘的自助麻辣烫店铺信息，按城市、价格、特色三个角度帮你快速定位。

　　一、按城市找店

　　天津：姐妹麻辣烫（金田道），位于河北区金纬路111号，提供齐全涮菜与自助小料台，营业时间11:30-22:00，人均适中。

　　青岛：台东美食（台东三路77号三楼），主打自选干拌麻辣烫，素菜4元/份、荤菜6-10元/份，人均约20元，工作日下午2-5点免费加面。

　　开封：刘文祥麻辣烫（祥符区县府东街），自选称重模式，有骨汤、麻辣、番茄三种汤底，标配麻酱蘸料，提供免费米饭和小零食，人均22元。

　　长沙：38元自助麻辣烫（位置隐蔽需熟人带路），菜品随便吃、锅底免费，需提前预约。

　　江苏江阴：称心如意中式快餐店（工会合作），12元畅吃自助套餐，菜品含麻辣烫类选项，适合新就业形态劳动者。

　　二、按价格对比

　　10元档：部分店铺推出“10元任选”自助麻辣烫活动（需留意具体门店及活动时间）。

　　15元档：徐碗碗东北麻辣烫（宝龙广场店），自选麻辣烫+柠檬水套餐不到15元，固定价任意夹取，精选安井丸子，每日有隐藏菜品。

　　20元档：台东美食（约20元）、刘文祥麻辣烫（约22元）。

　　30-40元档：长沙38元自助麻辣烫，含锅底畅吃；天津姐妹麻辣烫（根据情报约30元内）。

　　三、按特色推荐

　　东北黏糊风：刘文祥麻辣烫标配浓稠麻酱，番茄汤底搭配肥牛油条是绝配，免费零食不限量。

　　干拌新吃法：青岛台东美食采用巨型盘子盛装干拌麻辣烫，搭配青椒酱、蒜泥油三种秘制蘸料，视觉和口味双重新鲜感。

　　工会暖心价：江阴职工好食堂联盟的12元畅吃，专为外卖员、上班族设计，延时供餐、快速取餐，扫码即可享受折扣。

　　盲盒式惊喜：徐碗碗东北麻辣烫每日有“随机格子”隐藏菜单，新品每天更新，像开盲盒一样好玩。