近日吉林一位男子在一家仅需14元即可“随便夹”的自助麻辣烫店，利用海带当绳索捆扎出近半人高的巨型菜球，老板当场惊呆，这一操作立刻引爆全网，网友们最关心的问题便是：这种吃到爽的低价自助麻辣烫，到底在哪里有？
一、事件地点：这家店就在吉林市
具体位置：根据多家媒体及现场视频报道，这家因“14元随便夹”而走红的麻辣烫自助店，位于吉林省内。目前尚未公开详细的街道门牌号，但从当地市民及后续网友的打卡反馈看，该店在吉林市有一定知名度。
活动规则：该店推出的活动是14元/位，菜品自取不限量，但不包括打包带走，店家要求所有拿取的菜品必须在店内当场吃完，否则会按浪费标准进行收费。
老板态度：虽然男子夹出半人高菜球时老板表情震惊，但后续老板并未翻脸，反而配合拍摄并表示“这是艺术”，还与该男子合影留念，展现出相当大气的经营格局。
二、如何找到类似的自助麻辣烫店
本地搜索“自助麻辣烫”：目前国内许多二三线城市及县城，仍有部分小吃店推出10-20元价位的自助麻辣烫或麻辣拌。打开美团、大众点评或抖音本地生活，搜索“自助麻辣烫”“14元随便吃”“按筐算麻辣烫”等关键词，即可发现附近类似门店。
关注社区小店与新店引流：低价自助模式多出现在社区底商、夜市摊或新开张的引流活动中。很多新店为快速积累人气，会推出短期“限时任意夹”活动，本地微信群、微博同城、小红书探店笔记是获取这类信息的高效渠道。
区分“称重”与“按筐”：注意辨别——绝大多数麻辣烫是按“元/50克”称重计费，而这种14元自助模式是按“筐”或“盘”计价，夹多少算多少，两者完全不同。优先选择明确标注“一筐随便装”“按位收费”的店铺。
三、这个价格模式能持续吗？
利润极薄，长期经营存挑战：按照14元的价格，普通食客夹取正常份量（约一斤菜）商家还有薄利，但若遇到“菜球”式玩法，商家单份成本可能超过30元。业内分析认为，这种模式更多是短期的引流手段或老板的个人豪爽，很难成为长期常态。
部分城市已出现“18.8元蔬菜自助”：近期天津、重庆等地也出现了18.8元、19.9元的蔬菜自助小火锅模式，与14元麻辣烫自助异曲同工，主打“素菜、豆制品、丸子任意吃”，锅底和蘸料单独收费，性价比同样可观。
珍惜眼前的实惠：该事件走红后，不少网友担心这类“按位收费”的麻辣烫会因极限薅羊毛行为而消失，建议消费者在享受福利的同时，主动控制份量、避免浪费，才能让这类模式走得更远。