一、品牌型日料：品质与仪式感兼备
匠食·鲲·日本料理（同德店）：位于同德广场附近巷内，人均约112元，是公认的宝藏小店。刺身拼盘的三文鱼、金枪鱼、甜虾品质极佳，鳗鱼饭嫩而入味，烤鲭鱼和炭烤牛肋条也相当出色，适合点刺身、寿司卷和烤物拼盘。
山沢·日式料理（吾悦广场店）：人均约115元，登上昆明日本料理服务榜第一名。火炙鹅肝寿司是招牌，鹅肝丰腴，炙烤过后焦香油润，一口下去很是满足。
楠山·食日料（海乐世界购物中心店）：人均约114元，火炙鳗鱼寿司备受好评，食材新鲜，用餐环境舒适。
二、专业型日料：小店里的匠心味道
戏作寿司（新西南店）：人均约74元，性价比极高。主打13-16元的“一口饭”（牛肉、鳗鱼、三文鱼等），点3-4份就能吃得丰富。鹅肝寿司香嫩肥美，入口即化，是必点款。
濱也日本料理（顺城店）：人均约103元，位于南屏步行街。炙烤鹅肝寿司超级嫩，吃到嘴里会有嫩到爆汁的感觉，蓝鳍金枪鱼、海胆、烧鸟等品类齐全。
秋荀（顺城店）：人均100元左右，被食客称为“昆明日料之光”。从前菜三文鱼色拉塔塔到刺身、鹅肝手握、炸虾天妇罗，再到香煎眼肉牛排，整套体验精致且满足，两人消费仅200多元。
三、自助型日料：畅吃回本指南
十秋日料自助（恒隆广场升级店）：人均200元出头，菜品精致丰富，菜单厚厚一本，刺身、烤物、寿司、甜品轮番上阵，手工菜多，性价比超高。但注意寿司比较饱腹，建议适量点单避免浪费。
滨寿司（同德昆明广场店）：日式回转寿司品牌，单品约10元起，人均约92元。三文鱼腩肉质紧实鲜甜，焦糖鹅肝入口即化。在这里花200元就能吃得很满足，另有抹茶粉自助冲泡茶水。
和民日本料理（文化巷二店）：人均适中，寿司种类多，三文鱼寿司和鳗鱼寿司味道不错，服务周到，适合朋友聚餐或休闲小憩。