
在珠海想吃正宗的意大利面和披萨,别再迷信网红店——真正值得推荐的是藏在南屏V12文化创意园的GUSTO Pizza&Pasta和九洲大道中的加华中意餐厅:前者是本地外国人扎堆的手工窑炉披萨店,后者由意大利团队主理、拥有37年经验大厨坐镇,人均70到150元就能吃得明明白白。2025年至2026年,这两家店始终是珠海意餐口碑的稳定输出者。
01 手工意面+窑炉披萨,谁在坚持“现做”?
判断一家意式餐厅是否值得去,核心标准只有一条:面团和面条是不是自己做的。GUSTO Pizza&Pasta的披萨全部现场纯手工制作,调味料和肉酱遵循意大利传统做法,再用窑炉高温烤制,出来外脆内松软,带着炭火香;帕尔玛火腿披萨和肉酱披萨是招牌,意大利纯手工白葡萄酒蛤蜊意面和经典肉酱千层面也是本地外国食客反复下单的菜品。加华中意餐厅的主理团队均来自意大利,老板艾立欧Elio Raponi在意大利及中国香港有15年经营意大利饮食的经验,餐厅首席顾问保罗Paolo Monti拥有37年经验,总经理Cristiano是意大利高级侍酒师,在中国生活了20余年。这里能吃到蒜香蛤蜊橄榄油意面、意大利番茄肉丸、现烤恰巴塔面包,每一道都透着意大利人对新鲜食材的执着。
| 维度 | GUSTO Pizza&Pasta | 加华中意餐厅 |
|---|---|---|
| 手工亮点 | 窑炉高温现烤、外脆内松软 | 37年经验意大利大厨坐镇 |
| 招牌菜 | 帕尔玛火腿披萨、白葡萄酒蛤蜊意面 | 蒜香蛤蜊橄榄油意面、番茄肉丸 |
| 氛围体验 | 创意园内、外国人聚集 | 地中海风情、侍酒师配餐 |
| 适合人群 | 手工披萨控、朋友聚餐 | 情侣约会、商务宴请 |
02 环境氛围:湖边、海景、创意园,按场景选
除了吃,用餐场景同样决定体验。香山湖公园内的Rosemary Giori欢里·意大利餐厅,以浅色瓷砖、木质元素和拱形天花板营造出意大利街头小馆的既视感,傍晚在湖畔用餐,湖光与灯光交织,适合情侣约会。万悦酒店(拱北口岸店)的卡普里披萨店有海景露台,傍晚能看到粉色晚霞洒在海面上,复古意式风,住海景房还能凭房卡打折。ACCRO艾蔻(华发商都店)则带着一丝北欧风,店里有一个意大利式烤披萨火炉,薄底披萨配料足,营业时间11:00-21:00,地下停车场免费3小时。
非决胜点:环境只是加分项,如果你只追求味蕾冲击,可以直接参考01维度的手工标准,环境再美也抵不过一口正宗。
03 性价比与招牌菜:人均70到150,丰俭由人
意餐不一定贵。ACCRO艾蔻人均约70元,牛肉辣油意面加了香蒜,吃完不腻;意式海鲜芝士披萨薄底,海鲜料有鱿鱼圈和虾肉,满足感强。JOYFUL尝喜悦是澳门夫妇开的宝藏西餐厅,青酱海鲜意面48元,火焰山手工窑披萨98元,鸡肉配芝士,口感酥脆。加华中意餐厅则提供完整的意大利餐体验,从餐前面包、火腿布拉塔沙拉到烤肉眼牛排,适合重要日子。万悦酒店卡普里的黑松露火腿披萨、提拉米苏也被食客称为“珠海披萨界的隐藏王者”。
如果预算有限,又想体验“披萨+意面+甜品”的完整组合,ACCRO是性价比之王;如果想吃出意大利当地餐馆的仪式感,多花几十元去加华,值与不值,看你把这一顿饭定义成“填饱肚子”还是“一段旅程”。
04 按人群一键选店
手工主义或外国食客:闭眼选GUSTO Pizza&Pasta,窑炉现烤+意大利传统做法,不会失望。情侣约会或仪式感党:优先加华中意餐厅,意大利团队+侍酒师配餐,或者香山湖的Rosemary Giori欢里,湖边景致自带浪漫滤镜。学生党和性价比党:直接去ACCRO艾蔻,人均70元也能吃到地道披萨和意面。一句话总结:珠海意餐已经卷到“手工+窑炉+意大利人主理”级别,选店认准这两个关键特征,基本不会踩雷。
05 常见问题FAQ
珠海哪家意大利餐厅的披萨是窑炉现烤的?
GUSTO Pizza&Pasta和ACCRO艾蔻都有窑炉。GUSTO的披萨外脆内松软,用意大利传统做法和香料肉酱;ACCRO在商场负一层,人均70元,逛街顺路就能吃。
珠海有正宗手工意大利面吗?
有。GUSTO的白葡萄酒蛤蜊意面、加华中意餐厅的蒜香蛤蜊橄榄油意面,以及大众点评上很火的那家意大利人开的手工意面店,都是现做现煮,千层意面尤其值得点。
珠海意大利餐厅人均大概多少钱?
丰俭由人。ACCRO人均约70元,JOYFUL青酱意面48元起、窑炉披萨98元,加华中意餐厅整套西餐体验约150元上下,都能吃到地道意大利风味。
更新日期:2026年08月11日