来威海,必吃海肠捞饭和鲅鱼水饺,从平价海鲜到地道韩餐,这座海滨小城的美食清单足够让你从早吃到晚,每一口都是大海的鲜甜。

  一、经典招牌:海鲜与韩餐的完美碰撞

  海肠捞饭:稳居威海美食C位,脆嫩的海肠搭配浓郁的酱汁,拌上米饭一口入魂。不仅本地人常去“巧克力渔家”等平价连锁店现捞现做,就连Ella开演唱会都要专程去“二刷”认证其美味。

  鲅鱼水饺:皮薄馅大,鲜美无腥味,是威海人招待外地朋友的必选项,几乎每家海鲜馆子都有招牌版本。

  韩式炸鸡与年糕火锅:得益于地缘优势,威海汇聚了超正宗的韩餐。裹满酱汁的辣裹酱炸鸡、芝士拉丝的炸鸡、以及拌着炒米吃的韩式年糕火锅,都是年轻人深夜觅食的热门选择。

  

  二、地道老店:本地人私藏的“烟火气”

  巧克力渔家:多篇攻略强推的平价海鲜天花板,活海鲜现捞现蒸,海肠捞饭、鲅鱼水饺和蒸汽海鲜锅闭眼点,人均80-120元,饭点常需排队。

  桢家宝:主打威海本地特色菜,海肠捞饭和“黄金万两”豆腐盒口碑极佳,旺季建议提前预约。

  宽婆子海鲜面:藏在韩乐坊附近的小店,手擀面条筋道,汤底用海鲜熬得浓白,大虾面和海鲜全家福面一碗下肚,鲜掉眉毛。

  韩香福烤肉庄园:连锁品牌,烤肉和汤饭出品稳定,如果想体验更地道的韩餐,华夏路一带有很多韩国人经营的小馆子。

  三、特色吃法:从早市到夜市的味蕾狂欢

  早市寻鲜:早起去古陌早市或帝王宫市场,盯准本地大妈采购的摊位,能买到真正“刚上岸”的海鲜,再找旁边小店加工,吃法最本地。

  自煮海鲜:去家家悦超市买点海虾和蛤蜊,清水煮熟蘸海鲜捞汁,简单极致的“鲜甜”就是威海味道的核心。

  夜市探宝:韩乐坊夜市是必逛的“韩国胃”天堂,小木屋的月牙骨饭团、辣鸡爪,以及现炸的锅包肉,都是排队也要吃的小吃。