宿州埇桥有5家主打新鲜现做的寿司日料店，覆盖板前现做、回转现点、川派创意、街边外带等不同类型，参考人均在35元至120元区间。建议到店优先选择板前现做、手握类寿司，食材新鲜度更佳。

　　1. 杏子料理（苏宁广场店）

  • 地址：埇桥区苏宁广场6楼
  • 特点：每日鲜采食材，寿司、刺身现做，日式安静环境，适合约会聚餐，除寿司外还有厚切刺身、铁板、沙拉等全套日料菜品，有代金券团购。
  • 适合：聚餐、约会，想吃全套日料。
  • 参考人均：70‑100元

　　2. 無添寿司（吾悦广场店）

  • 地址：埇桥区吾悦广场4楼
  • 特点：全部现点现做，回转传送带送餐，iPad自助点单，100+款菜品，均价9.9元起，寿司种类多，附带拉面、寿喜锅、炸物，带小朋友友好，常有代金券活动。
  • 适合：简餐、亲子、朋友小聚，追求高性价比寿司。
  • 参考人均：60‑80元

　　3. 一幸日料·烧鸟·海鲜（磬云大市场店）

  • 地址：埇桥区磬云大市场，宿州老牌日料店
  • 特点：经营多年老店，板前现做精致寿司、海鲜丼、刺身，同时主打炭火烧鸟，氛围感强，寿司用料扎实。
  • 适合：朋友小聚、想吃烧鸟+寿司组合。
  • 参考人均：80‑120元

　　4. 味全鲜寿司（云集店）

  • 地址：埇桥区南翔云集商业街
  • 特点：街边寿司专门店，主打外带+堂食，现点现卷，手握、军舰、寿司卷品类齐全，性价比高。
  • 适合：单人简餐、打包带走。
  • 参考人均：35‑55元

　　5. 昊来了寿司（宿州埇桥新店）

  • 特点：川派寿司，明档板前操作，承诺无预制寿司，主打热寿司、鹅肝寿司、榴莲三文鱼寿司，口味比较有特色。
  • 适合：喜欢创新口味寿司。

　　小建议

  • 吃手握、刺身尽量饭点到店，出品更新鲜；
  • 团购代金券建议到店前确认可用状态；
  • 海鲜类寿司肠胃敏感人群不要放久，现做现吃最佳。