费大厨辣椒炒肉(五角场万达B座负1层)的营业时间为每天上午11:00至晚上21:00，中间不设午休时段，全天连续营业，周末及节假日通常照常。
一、店铺基本信息
地址：上海市杨浦区淞沪路万达广场B座负一层1101号（国宾路36号万达广场B1）
联系电话：(021)65053957
人均消费：约80-88元
评分：综合评分4.4分（口味、环境、服务均获好评）
特色：品牌源自湖南衡阳，2018年起走出湖南，2021年进驻上海，目前已在全国拥有超190家直营门店
二、营业时间与就餐建议
常规营业时间：11:00 - 21:00（全天不间断）。该时段覆盖午市和晚市，中间不休息，下午时段也正常开餐，适合错峰用餐。
排队提示：五角场万达店人气极高，周末及节假日用餐高峰（11:30-13:00、17:30-19:00）常需等位1小时以上。建议尽量在工作日或非高峰时段（如14:00-16:00）前往，体验更佳。
预订建议：目前门店暂未开放线上取号，需到店现场排队。用餐建议预留充足时间，可提前电话咨询等位情况。
三、招牌菜品与口味
辣椒炒肉（68元/份）：选用土猪前腿肉与新鲜线椒，大厨现炒，带火上桌，锅气十足，是每桌必点的“下饭神器”。
其他推荐菜：大厨手撕鸡、香芋蒸排骨、酸辣跳跳蛙、香煎大鲫鱼等，均以“鲜、辣、香”为特色。
搭配饮品：大王柠檬茶口感清爽解辣，与辣椒炒肉堪称绝配。
米饭特色：店内提供5元不限量的现蒸米饭，搭配辣椒炒肉的油汤，非常受欢迎。
四、就餐环境与服务
环境：位于万达B1层，装修风格简约时尚，明档厨房可见大厨现场炒制，干净整洁。
服务：店员态度热情，上菜时会报“全国小炒肉大王费大厨辣椒炒肉”，仪式感强；提供免费Wi-Fi、免费打包服务。
适合场景：家庭聚餐、朋友聚会、工作日午餐皆宜，人均80元左右性价比突出。