一、三足鼎立的招牌名菜
油浸鱼（点击率最高）：这道菜是店里的“头号明星”。鱼肉采用清蒸做法，出锅后铺满蒜蓉、萝卜干和辣椒，浇上热油激发出香气，鱼肉嫩滑、酸辣开胃，2025年仅在某一攻略平台就被推荐了33次。酸萝卜干是整道菜的灵魂搭子，许多老客吃完鱼还要把配料打包回家拌饭。
蟹脚捞粉（流量担当）：南昌是嗦粉大市，这道菜把Q弹的米粉和酒酿烧制的蟹脚组合在一起，蟹肉饱满易脱壳，汤汁辣中带甜，浓郁到每根粉都挂满酱汁，是桌桌必点的“碳水快乐菜”。
红烧鸡脚（软糯天花板）：鸡脚用酱油和辣椒炖到软糯但不烂，咬一口轻松脱骨，里面还加了一些外婆菜提味，是下饭神器，尤其受年轻人喜欢。
二、隐藏的宝藏小食与搭配
凉拌皮蛋：这不是配角，而是被食客疯狂打Call的惊喜菜。皮蛋是溏心的，没有那种刺鼻的化学味，用醋和糖调出了微甜微酸的口感，清爽解腻，很多回头客都说“必点必点必点”。
泡椒藕带：藕带嘎嘣脆，用泡椒炒得香辣入味，酸辣脆爽，是给整顿饭增加层次感的神器，很多人吃完还要打包一份。
桂花年糕：作为收尾甜品，年糕片浸满桂花糖浆，甜糯软绵，正好压一压前面的辣劲，属于彩蛋级的存在。
三、打卡实用指南
地址与时间：南昌市西湖区羊子街鸭子塘巷2号（八一广场站5号口附近），每天11:00-14:00和17:00-21:00营业，周末高峰期建议提前到店。
点单与排队：采用手写菜单，需到二楼取号下单。2025年起提供套餐，纸巾单独收费（0.5元/包）。提醒一次点完，后续不可加菜。
人均与氛围：人均50-76元，店面由老居民楼改造，装修简朴但烟火气十足，夏天会在街边摆临时餐位，是典型的南昌“苍蝇馆子”体验。