南海开海后首批海鲜已于8月17日凌晨陆续上岸,游客一边捂鼻躲鱼腥味一边抢购的场面登上了热搜,花蟹、皮皮虾等价格较休渔期明显回落,生蚝甚至低至1元一个。
一、首批海鲜种类丰富,“尖货”遭抢购
主捕品类:8月16日12时南海伏季休渔正式结束,梭子蟹、皮皮虾、大黄鱼、金鲳鱼、马鲛鱼等批量上市,广东湛江、广西北海等渔港码头通宵交易。
码头直击:8月17日凌晨5点,北海电建码头已人潮涌动,渔船刚靠岸,海鲜成筐吊运上岸,生蚝1元起、龙虾100元两个、拳头大的鲍鱼12元一个,刚落地就被买走。
抢购主体:除本地市民外,不少游客专程赶来“尝头鲜”,有云南游客花1690元买了几箱海鲜,闻不得鱼腥味也要塞着鼻子采购,现场打包寄回家,最快两天可送达。
二、价格较休渔期明显回落
蟹类降价:开渔前普通花蟹上百元一斤,开渔后预计降到60元左右;三眼蟹从75元降到50元左右。
虾类降价:濑尿虾没膏的批发价每斤30元左右,有膏的40元左右,而价格高位时曾超过每斤100元。
整体预期:市场商家称,随着更多渔船返港,一周后迎来客流高峰,野生海鲜价格有望再下调一半;目前虾蟹类降幅普遍在20%—40%。
三、“抢鲜”背后是极速冷链
24小时到餐桌:深圳蛇口、盐田等五大渔港约600艘渔船出海,最快24小时内第一网海鲜就能送达市民餐桌。
物流升级:码头现场形成“选购—称重—打包—快递”一条龙服务,海鲜老板凌晨3点就开张,20斤海鲜寄湖南运费约100多元,最远可两天内寄达新疆。
消费新风尚:游客把“开海尝鲜”的体验通过冷链寄回家,让旅行的仪式感延续到日常生活,即便对腥味敏感也挡不住尝鲜热情。