电影《欢迎来龙餐馆》的原型中餐馆位于伊拉克首都巴格达，由华人刘磊、帅学军等人于2003年战后开设，真实故事就发生在这座历经战火的城市中。
一、原型餐馆的位置与经营背景
城市确认：电影《欢迎来龙餐馆》的原型中餐馆——“中国龙”餐厅，位于伊拉克首都巴格达。2003年伊拉克战争爆发后，刘磊和帅学军带着数千美元辗转进入巴格达，开设了战后第一家中餐馆。
核心原型人物：影片不止一位原型，除刘磊、帅学军外，还有被称为“伊拉克炒饭哥”的陈宪忠，他在巴格达国家大剧院旁开设了“宴龙湾”中餐馆。
经营时段：刘磊等人于2003年6月中旬进入巴格达，前后经营约一年半，这段经历后被写成纪实书《在死神脚下揾钱》。
二、餐馆的经营策略与业绩
目标客群：刘磊坦言，当初开餐馆的目标十分明确——“就是要做美军的生意”。他判断战后重建会带来商机，于是带着中国菜谱进入美军驻扎的绿区，向美军士兵和外籍工作人员供应宫保鸡丁、蛋炒饭等菜品。
独特模式：餐馆白天供应中餐，夜间则转型为酒吧，向驻扎巴格达的外籍人员供应酒水。这种“白天炒饭、黑夜酒吧”的模式，成为电影的重要创作素材。
经营业绩：由于战后物资紧缺、竞争较少，餐饮需求高度集中，餐馆日均营业额约4000美元，一年多时间累计赚回约308万元人民币。
三、餐馆在战火中的特殊角色
中立安全区：因中国人身份在交战各方中相对中立，陈宪忠的“宴龙湾”餐馆一度成为战火中的“中立安全区”，他主动收留并庇护外国记者、本地医生和逃难的孩子。
救助儿童情节：电影中救助孤儿的情节确有现实依据。刘磊餐厅的一位日本女孩服务员，每天将餐厅剩菜打包送给当地孤儿救助站，若剩菜少，刘磊会让厨师多炒一锅蛋炒饭送去。
战地生存智慧：刘磊形容自己在战区“像鲶鱼一样生活”——不走固定路线、不在固定时间买菜，每次出门都要检查汽车底盘，以防被人安装炸弹。他感慨“每天都可能被死神点名”，但中国护照给予了他在战乱中重要的安全保障。