一、梭子蟹稳坐“头把交椅”,销量与热度双高
最抢手单品:开渔后首批到货的东海野生梭子蟹最为抢手,在杭州、温州、余姚等市场均出现排队抢购场景。
销量佐证:余姚水产摊主周末单日可卖出1000斤梭子蟹,平日销量也稳定在700-800斤,妥妥的菜市场“人气王”。
品质上乘:多位市民反馈“肥度特别肥,比往年都还要肥”。温岭礁山渔港首批归港渔获中,鲜活螃蟹刚靠岸就被抢购一空。
二、常规海产“组团上新”,带鱼鲳鱼小黄鱼齐发力
主力阵容:带鱼、鲳鱼、小黄鱼、龙头鱼(水潺)等整齐摆放在各大水产批发市场,为开渔后的热销主力。
产地直供:台州温岭礁山渔港首批归港渔船满载水潺、鲳鱼、小黄鱼等海产,渔获物刚落地便被采购商抢购一空。
价格亲民:豆腐鱼(龙头鱼)从最高35元/斤下调至22元/斤,主流品类价格随供货量放大明显回落。
三、特色海鲜“百花齐放”,皮皮虾红虾受青睐
皮皮虾走俏:象山石浦港千人宴上,皮皮虾与梭子蟹、大黄鱼、梅童鱼等20多道海鲜轮番上桌,成为食客追捧的美味。
红虾等渔获丰富:台州首批特许捕捞船主要渔获包括梭子蟹、红虾等,预计1至3天内即可上市。温州龙港“浙江红鱿之乡”的鲜捕红鱿也依托渔业合作社快速销往全国。
品种多样:开渔后上市海鲜品种可达三十多种,随着大型远海渔船陆续返港,品种与品质还将进一步提升。