寒潮一波接一波,热饮成了冬季消费的绝对主角——今年从连锁品牌到居家自制,热饮的玩法比往年更丰富,既有9折双人套餐的实惠之选,也有川渝特色的养生热啤酒出圈。
一、居家自制:三类热饮上手最快
养生暖宫类:暖宫汤和红糖酒酿小汤圆是女性冬日热门选择,做法简单,烧水加料煮20分钟即可,兼具暖身与食补功效。
果香热饮类:热橙茶是冬季人气单品,将橙子与茶同煮,口感酸甜温润;加香梨同煮的改良版更添清甜层次。
川渝特色类:红枣枸杞醪糟煮啤酒是川渝冬季餐桌的常客,一罐啤酒配100克醪糟,红枣枸杞铺满酒液表面,加一手把冰糖煮开,5分钟即成,去年在小酒馆"卖爆了"。
二、门店打卡:连锁品牌热饮套餐划算
喜茶立冬双人餐:立冬期间推出「立冬喜暖·双人热饮」套餐,双杯享9折起,8款人气热饮任选,通过喜茶GO小程序即可购买,适合朋友或情侣结伴打卡。
点单建议:冬季门店热饮销量普遍走高,通过小程序提前下单可减少排队等待,冷天到手温度也更佳。
三、冬季热饮消费趋势
健康化升级:相比高糖奶茶,消费者更倾向选择红枣、枸杞、醪糟、酒酿等养生食材入饮,"边喝边养"成为冬季主流诉求。
DIY风潮兴起:社交平台上"九款冬季暖饮自制攻略"等教程广受欢迎,担心外面饮料不够健康的人纷纷在家复刻,兼顾口味与用料控制。