一、青岛海鲜与本地菜系

　　海肠捞饭：作为青岛近年来兴起的热门菜品，海肠脆嫩弹牙，酱汁浓郁挂碗，与米饭完美融合，被多家本地餐厅视为招牌。

　　海鲜水饺：以鲅鱼、墨鱼、海胆、鲜虾等入馅，皮薄馅大，其中双合园、船歌等连锁品牌口碑稳定。

　　辣炒蛤蜊：青岛人餐桌上的常见菜，红岛蛤蜊价格稍高但味道鲜美，几乎每家餐馆都会先上这盘“嘎啦”供食客等候正餐。

　　二、市井街巷的经典小吃

　　西镇电烤肉与臭豆腐：位于团岛一带的老店，经营超过30年，电烤肉以鸡心、腱子肉为特色，臭豆腐炸得酥脆配醋椒汁。

　　锅贴与甜沫：老方子锅贴皮薄馅大、外皮金黄酥脆；甜沫则是小米汤底配花生、粉条、菠菜的咸鲜早餐。

　　野馄饨与微波烧烤：皮蛋馄饨、蛋黄馄饨是青岛特色，海平馄饨、琴岛顺天等连锁店味道稳定；微波烤大肠、鸡脖等烤串也别具风味。

　　

　　三、啤酒文化体验

　　散啤与原浆：青岛街头常见现打散啤，四厂鲜啤约4元一斤，用透明塑料袋提着喝是独特体验；登州路啤酒街聚集了众多酒吧餐饮，配辣炒蛤蜊最为地道。

　　果啤与特色饮品：除传统啤酒外，荔枝味、哈密瓜味果啤度数较低，适合初次尝试者；本地奶茶品牌“一抹崂山绿”以崂山茶为底，也颇受欢迎。