想在黄埔区吃一顿地道海鲜，白灼沙虾、清蒸花斑、姜葱炒蟹和酸辣柠檬生蚝是本地人公认的必点招牌，从老字号酒家到新派餐厅都有拿手做法。
一、老字号酒家的经典风味
新光海鲜酒家：2002年开业的老字号，迁至丰乐北路623号后环境更宽敞，招牌菜包括白灼海虾、清蒸桂花鱼、姜葱炒蟹，海鲜每日新鲜到店，白灼做法最大限度保留原味。
四海酒家：位于丰乐广场一层，主打粤菜与海鲜融合菜，酸辣柠檬生蚝以柠檬和野山椒调汁，口感酸辣开胃；青麻海苔鱿鱼筒清蒸后配青花椒酱汁，鲜麻咸香层次丰富。
二、人气餐厅的招牌推荐
黄埔大喜迎海鲜酒家：在维也纳酒店旁，七十张桌位宽敞明亮，白灼沙虾现点现灼、虾肉Q弹鲜甜，清蒸花斑火候精准、肉质细嫩，金牌虾饺皮薄馅足，食客评价“食过返寻味”。
食味鲜蒸汽海鲜：主打蒸汽海鲜吃法，爆膏罗氏虾蒸制后膏满肉厚，搭配丝苗米粥底，鲜味融入粥中，适合喜欢原汁原味的食客。
三、海鲜品尝小贴士
最佳时段：午市11:00-14:00、晚市17:00-21:00，老字号酒楼晚市常需等位，建议提前电话预订
搭配建议：清蒸类配姜葱豉油提鲜；生蚝类挤柠檬汁去腥增香；虾类蘸蒜蓉酱油最地道
聚餐场景：四海酒家最大包厢可容纳20人，新光酒家设有包厢和停车位，适合家庭聚会与商务宴请