张新成31岁生日回到湖北荆州老街拍摄短片《回老街走一走》，在慢节奏的故乡行走中不仅聊了年龄感悟，还借着镜头和往日节目分享了一连串地道的荆州家乡美食。
一、生日短片掀起归乡热潮
短片发布：2026年8月24日，张新成31岁生日当天在抖音发布短片《回老街走一走》，取景于老家湖北荆州的老街，上线后快速发酵登上热搜。
治愈风格：短片以淡雅背景音乐搭配独白，张新成一身简约白衬衫牛仔裤，手持相机漫步老城街巷，记录街景与夜空月色，网友评价“安静又有力量”。
内核表达：他在片中谈及“31岁依旧自认尚未成熟”，并回应“人生是轨道还是旷野”的命题——认为两者并不冲突，先走好现实的轨道，也可以拥有属于自己的旷野用来放松。
二、早餐与主食推荐
早堂面：荆州早点的绝对代表，精髓在于用活鳝鱼、老母鸡、大骨和五花肉熬制数小时的乳白色高汤，面上覆盖瘦肉片、鸡丝和酥脆鳝鱼丝，用料扎实。张新成曾在推荐中表示自己是“会为了一碗好吃的大连面而激动满足的小朋友”。
牛肉米粉：荆州特有的宽米粉，比常见米粉更爽滑有韧性，能更好挂住香浓的牛骨汤汁，黄家塘米粉是本地人心中经典。
荆州锅盔：与北方厚实锅盔不同，追求“薄、脆、香”，面团包裹梅干菜、鲜肉等馅料，烤得薄如纸片，是随处可见的街头小吃。
三、宴席菜与小吃甜点
荆州鱼糕：非物质文化遗产，荆楚菜系头牌，取鱼肉精华剔除鱼刺蒸制成糕，鲜嫩爽滑、弹性十足，真正做到“吃鱼不见鱼”。张新成在节目中将其作为荆州特产重点分享，称“只有荆州才有”。
排骨藕汤：张新成在《一桌年夜饭》中特别推荐家乡藕粉和大骨炖藕汤，表示“最喜欢喝藕汤”。洪湖粉藕煮汤易烂，肉香浸入莲藕后软糯如泥。
矮子馅饼与小胡鸭：大赛巷的排队王矮子馅饼外皮层层起酥，甜而不腻；小胡鸭则是源自荆州的知名卤味品牌，口味香辣鲜麻，是逛街追剧的绝佳零食。