新疆葡萄的“夯”名副其实，全疆种植面积已达220万亩，其中仅吐鲁番一地就有63万亩葡萄园，年产鲜果约170万吨，品种超过550种，是全国最大的葡萄产区，全国每五颗葡萄中就有一颗来自吐鲁番。
一、规模有多大：63万亩核心产区年产170万吨
种植面积：吐鲁番市葡萄种植总面积达63万亩，约占全国葡萄种植面积的6%以上；全疆葡萄种植规模则达220万亩，其中酿酒葡萄约55万亩
年产量：吐鲁番年产鲜食葡萄约170万吨，其中近50万吨用于鲜食，其余大部分加工为葡萄干、葡萄酒等产品
品种数量：吐鲁番种植的葡萄品种超过550种，2026年8月葡萄节期间，当地集中展示了220个品种供游客免费品尝
二、产地在哪里：从吐鲁番到全疆的葡萄版图
核心产区——吐鲁番：被誉为“中国葡萄圣城”，种植历史超2300年，拥有火焰山脚下独特的“日照长、温差大、雪水灌”三大优势。吐鲁番葡萄产量约占全国的五分之一，是全国葡萄种植面积最大的地区
其他重要产区：哈密、和田、喀什、昌吉等地也是新疆葡萄的重要产地。其中，哈密地区的无核白鸡心葡萄在8月中下旬至9月上旬成熟；和田地区则依托立体多层栽培技术，在沙漠环境中实现高效生产
品种分布：吐鲁番九成以上葡萄为无核白品种，这是当地最具代表性的支柱品种，也是全国无核白葡萄的核心产区，种植规模占全国近八成
三、产业有多强：全产业链年产值超60亿元
鲜食与加工并重：2025年吐鲁番鲜食葡萄销量突破50万吨，销售收入突破20亿元，创历史新高。葡萄干年产量超20万吨，占全国葡萄干市场主导地位
标准化升级：2026年5月，国家正式发布新版《无核白葡萄》国家标准，将特级果糖度要求从≥18提高到≥20，粒重从≥2.5克提升至3-3.5克，推动产业从“有啥卖啥”向“按标供货”转型
全产业链开发：葡萄被用于鲜食、制干、酿酒、榨汁，葡萄叶可制作包饭出口海外，葡萄枝条可加工为牛羊饲料，全产业链年产值已超过60亿元