一、景区内外，傣味是绝对主角

　　地道风味：景区内曼掌村文化体验区可品尝傣家特色美食，如香茅草烤鱼、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭等，菜肴常融合香、酸、甜、辣、苦五味。

　　名菜代表：傣族饮食以煮、烤、煎、炸、凉拌为主，偏好酸味。代表菜品包括酸笋、酸鱼、火烧猪、泼水粑粑、竹筒粑粑、黄糯米饭、烤鱼、稀豆粉米线、米干、干巴菜、撒苤等。

　　风味逻辑：部分菜品使用十余种香料调制，酸辣开胃，很适合热带湿热气候。

　　二、国门夜市，舌尖上的跨境风味

　　夜市坐标：打洛老街的“国门夜市”灯火通明，缅甸芒果、傣味烤鱼、手舂柠檬鸡在热气中升腾，中缅商贩用傣语、汉语、缅语混搭讨价还价。

　　体验亮点：真正的边界感不在界碑，而在一碗热汤的氤氲里——缅甸水果的香甜与傣家烤鱼的焦香在此交织。

　　三、沉浸式美食体验，不止于“吃”

　　亲手制作：在傣家厨房，游客可在傣族老奶奶指导下舂制芭蕉叶糯米饭、制作菠萝饭。

　　雨林丰收：景区热带水果采摘园可亲手摘芒果、火龙果，体验“雨林丰收”的喜悦。

　　配套餐饮：景区内快活林营地配套缅味餐厅，夜间可观中缅友谊大金塔并参与篝火活动。