聚餐选赣菜馆，南昌的打平火、老三样、回家赣饭和赣州的皇厨荣升·名厨家宴、品味赣南菜馆都是本地人反复推荐的好去处，从麻辣鲜香的市井小炒到讲究原汁原味的客家宴席，丰俭由人。
一、南昌聚餐热门赣菜馆推荐
打平火与老三样：被本地食客评为南昌赣菜口味前列，鸡脚、牛蛙、蟹脚是检验水准的“试金石”三道菜，适合无辣不欢的年轻人聚会。
回家赣饭（叠山路店）：每道菜都好吃，鸡脚、三杯鸡、肘子、酸辣汤颇受欢迎，辣度适中，是“心目中赣菜的味道”。
菜园子品味店（红谷滩）：人均约35元，主打赣菜小炒，食材新鲜、好吃不贵，推荐剁椒鱼头和手工豆皮，适合同学好友聚餐。
二、赣州客家风味聚餐之选
皇厨荣升·名厨家宴：位于市政府旁，环境大气稳重，拥有26个包厢、可容纳500人，适合家庭聚餐或商务宴请。客家酿豆腐为现磨豆腐，豆香浓郁、肉馅弹牙，客家三杯鸡、擂辣椒深海带等菜品地道且配饭一绝。
品味赣南菜馆（总店）：专注正统客家菜多年，招牌赣南小炒鱼外酥里嫩、酱汁酸甜微辣，荷包胙、客家酿豆腐、酸菜鸭均具地域特色，性价比高，是游客解锁赣南风味的绝佳选择。
三、聚餐点菜与选址建议
必点菜参考：南昌赣菜馆可先试鸡脚、牛蛙、蟹脚三道特色菜，若合口味则不踩雷；油浸鱼、酸辣藕梗、爆炒牛肉等也是衡量水准的重点菜。
赣州客家菜要点：讲究原汁原味、咸鲜醇厚，注重食补，烹饪手法温和，善用山野食材，口味不似南昌那般猛烈，适合宴请长辈或不嗜辣的朋友。
预订提醒：皇厨荣升等热门餐厅包厢在周末和节假日格外抢手，建议提前电话预约，以免聚餐时久等。