⚠️安全提醒:不能加热密封容器、带壳鸡蛋、金属器皿;液体加热容易过热,拿取小心烫;高油食物不要长时间高温加热。
快手主食
- 微波炉蒸米饭大米淘洗,米水比例1:1.5,盖上盖子留缝隙,高火8‑10分钟,焖5分钟即可,适合临时应急煮饭。
- 微波炉馒头/包子复热馒头表面喷一点水,保鲜膜扎小孔,中高火30‑60秒,不会干硬。
- 快手鸡蛋羹鸡蛋加1.5倍温水,过筛,盖上保鲜膜扎小孔,中火4‑6分钟,嫩滑无蜂窝。
快手小菜&家常菜
- 微波炉蒸蛋(水煮蛋)⚠️严禁带壳鸡蛋! 去壳打散加水,或者做蒸蛋羹。
- 微波炉烤红薯红薯洗干净,表面扎孔,放微波炉,高火6‑10分钟,翻面,软熟即可。
- 微波炉土豆泥土豆切块,加水没过,高火8‑10分钟,倒掉水,压碎,加牛奶盐黄油拌匀。
- 微波炉清蒸鱼鱼处理干净,抹盐、姜丝,盖上保鲜膜扎孔,高火4‑6分钟,淋生抽热油。
- 微波炉蒜蓉西兰花西兰花切小朵,放碗里,少量水,盖保鲜膜,高火3‑4分钟,捞出拌蒜蓉、生抽、香油。
- 微波炉水煮虾虾放碗,加少许料酒姜片,盖膜扎孔,高火2‑3分钟,变红就熟。
甜品小吃
- 微波炉烤香蕉香蕉去皮放碗,高火1‑2分钟,软糯香甜,可以撒点蜂蜜。
- 微波炉纸杯蛋糕鸡蛋+面粉+牛奶+糖搅拌,倒入纸杯,高火1分半‑2分钟,简易小蛋糕。
- 微波炉酒酿圆子酒酿+小圆子+水,放入微波炉高火2‑3分钟,煮开即可。
- 微波炉芝士焗红薯红薯烤熟压泥,铺上芝士碎,高火1‑2分钟,芝士融化就好。
肉类快手菜
- 微波炉奥尔良鸡翅鸡翅划刀,腌料腌制半小时,放入碗,盖保鲜膜扎孔,高火5‑7分钟,中途翻面。
- 微波炉鸡胸肉鸡胸肉切片,抹少许盐黑胡椒,盖膜,高火3‑4分钟,中途翻面,适合减脂。
简单汤品
- 微波炉番茄蛋汤碗里放番茄块、开水,高火2分钟,淋打散蛋液,再加热1分钟,加盐香油。
- 紫菜蛋花汤开水+紫菜,高火1分钟,倒入蛋液,再加热30秒。
小技巧
- 加热肉类、蔬菜,盖上保鲜膜扎小孔,锁住水分,避免变干;
- 大块食物中途翻面,受热均匀;
- 高火适合快速加热,蒸制类建议中火,防止局部过热。