想吃到好评如潮的韩式烤肉,从首尔本地人常去的炭火名店到国内一二线城市的高分连锁都有不少选择,比如首尔的Born & Bred、东大门的济州黑猪肉专门店,以及杭州的肉本家、南京的探明洞烤肉都是在2026年依然被反复推荐的热门店。

  一、首尔本地人气之选:从高端韩牛到地道黑猪肉

  高端韩牛体验:位于首尔的Born & Bred是亚洲排名前五十的烤肉名店,临时预约通常需提前一周,其肉质鲜美、烤制技术专业,被食客评价为“首尔最好吃的一顿”。

  济州黑猪肉专门店:东大门附近的제주돈사돈主打济州产猪肉,肉厚量足,店员会帮忙烤制,炭火烤出的外皮焦香、内里鲜嫩,搭配泡菜锅和冷面非常解腻,且店内有中文菜单,新堂站9号出口步行即达。

  本地人钟爱的炭火味:弘大附近有烤肉店以“牛肉有奶香味且不腻”著称,是韩国本地朋友推荐、几乎无游客光顾的巷弄小店,连配饭都令人回味。

  二、国内口碑店:不出国门也能品尝地道风味

  杭州肉本家·烤肉:被本地食客称为“杭州TOP级别”的韩料烤肉店,周末排队2.5小时是常态,招牌雪花肥牛和济州岛黑猪肉品质出众,服务员会帮忙烤肉,赠送的南瓜粥和泡菜也备受好评。

  南京探明洞烤肉:将韩国街景搬进店内,环境非常适合拍照打卡,吾桑格肥瘦相间、极品雪花牛肉在嘴里爆汁,还有抹茶冰淇淋手工年糕等甜品,性价比高且服务员全程帮烤。

  成都百元烤肉自助:有韩式复古风格的烤肉自助餐厅,除常规烤肉外还提供搭配烤肉酱的战斧牛排,以及融合川渝特色的藿香五花、红柏肉等创意菜品,适合想一次性体验多种风味的食客。

  三、值得专程探访的特色烧烤店

  明洞高性价比之选:在明洞商圈有本地人认证的烤肉店,两人消费约400元人民币,猪雪花肉质扎实,被食客评价为“入口就知道不是诈骗”,是避开游客店的好选择。

  釜山西面氛围感烤肉:名为“花肉店”的釜山店铺虽以牛肉为主,但店内装修像清吧一样很有氛围,店员中文流利,距离田浦站7号出口仅1分钟,非常适合约会打卡。

  美国湾区正宗韩烤:位于加州Santa Clara的Gooyi Gooyi虽是小店,但使用传统铁锅,小菜丰富可无限续加,店家会亲自烤制牛舌、牛仔骨等,还附赠蒸蛋与大酱汤,营业至凌晨。