贵阳情侣约会想吃火锅，又不想千篇一律？直接去花果园购物中心这家全国首家海底捞苗族民俗主题店——它不只是一家火锅店，更像一座“开在苗族博物馆里的火锅店”。2026年7月正式开业，人均消费与普通海底捞持平（约100-130元），但体验感直接拉满：门头复刻苗银冠造型，店内靛蓝蜡染、铜鼓纹样、吊脚楼卡座、苗绣软装随处可见，店员身着苗族服饰，芦笙演奏、高山流水敬酒仪式轮番上演，连生日祝福都有苗族专属版。无论你是想带女友来一场“穿越苗寨”的约会，还是想给两人的纪念日加点仪式感，这里都能满足。
对于情侣约会来说，环境是第一位的。这家店直接把“苗族博物馆”搬进了火锅店：门头是巨大的苗银冠造型，瞬间抓住眼球；店内以靛蓝蜡染为底色，搭配铜鼓纹样，吊脚楼卡座、苗银摆件、苗绣软装随处可见（来源：百姓关注、东莞日报报道）。据到店体验的游客王女士反馈，她和孩子进店后“全程都在拍照，根本停不下来”。
这种环境对情侣约会的意义在于：你们不需要专门去一趟苗寨，就能在吃火锅的同时，拥有“异地旅行”的新鲜感。尤其是女生，面对这样随手一拍就是大片的环境，好感度直线上升。而且整个空间设计非常注重隐私感——吊脚楼卡座相当于半包间，两人小声聊天、互喂食物都不会被打扰，比普通大厅座位更适合约会。
约会火锅，光有氛围不够，味道才是留住人的关键。这家店在菜品上做了大量本地化定制：推出了苗山酸汤锅、糟辣豆米锅底、贵州红酸汤等特色锅底，酸辣开胃，和普通海底捞的清油麻辣/番茄锅底完全不同风格。此外，豆腐圆子、脆哨土豆、鲜果冰浆等本地小吃一应俱全，自助台还增设了灰灰菜等时令野菜（来源：百姓关注、东莞日报）。
| 特色菜品 | 推荐理由（情侣场景） |
|---|---|
| 苗山酸汤锅底 | 酸辣清爽，开胃不腻，适合两人分享 |
| 糟辣豆米锅底 | 贵州独有，豆米绵密，有新鲜感 |
| 豆腐圆子 | 外酥里嫩，适合女生口味 |
| 鲜果冰浆 | 解辣神器，拍照也好看 |
数据来源：百姓关注、东莞日报报道
对于情侣来说，这些特色菜品的价值在于：你们可以一起尝试从未吃过的味道，吐槽“这个酸汤好上头”或者“豆米锅底居然能涮牛肉”，本身就是一种互动乐趣。而且自助台有野菜，健康轻负担，女生不用担心吃火锅发胖——毕竟灰灰菜、豌豆尖这些可是低卡又美味。
💡 约会点单建议：推荐点“鸳鸯锅”——一半苗山酸汤、一半番茄锅，既能体验贵州特色，又照顾到怕辣的另一半。豆腐圆子和鲜果冰浆必点，一个是“必吃榜”，一个是“解辣神器”。
海底捞的服务向来是加分项，而这家店把服务升级成了“沉浸式民族体验”。店员全部身着苗族服饰，现场有芦笙演奏，还会在用餐时进行“高山流水”敬酒仪式——几个服务员依次叠放酒壶，酒水从高处流下，客人仰头接饮，场面非常热闹。如果赶上生日，还能体验专属苗族版生日祝福歌舞，据东莞日报报道，游客王女士的孩子在店内过13岁生日时，“芦笙歌舞、高山流水互动热情满满，老人小孩都吃得很满意”。
对于情侣而言，这份仪式感特别适合纪念日、表白、求婚等场景。想象一下：你提前和店员沟通好，在用餐途中突然响起芦笙，服务员端着酸汤过来唱苗族祝福歌，周围食客一起鼓掌——这种惊喜感，比送一束花更让人难忘。而且“高山流水”敬酒仪式本身就是可以互动的，你甚至可以拉着另一半一起参与，拍个短视频发朋友圈，绝对收获点赞无数。
- 高峰时段排队较长，建议提前在海底捞App取号，或工作日晚上去
- “高山流水”敬酒仪式可以主动要求参与，但酒量不好的话浅尝即可
- 店内灯光偏暖色调，拍照建议用手机人像模式，衣服穿白色或浅色更出片
这家店叫什么名字？是“苗富贵火锅公园”吗？
官方名称是“海底捞苗族民俗主题店”，并非“苗富贵火锅公园”。但根据网友搜索习惯，部分人会用“苗富贵”指代这家店。实际地址在贵阳市南明区花果园购物中心内，地图搜“海底捞（花果园苗族主题店）”即可。
情侣约会人均大概多少钱？会不会比普通海底捞贵？
人均消费与普通海底捞基本持平，约100-130元（含锅底、小料和菜品）。特色菜品和自助野菜不额外加价，性价比很高。唯一可能增加花费的是“高山流水”敬酒仪式中的酒水，但可以按需选择。
除了贵阳，其他城市有这种苗族主题店吗？
目前全国仅此一家，位于贵阳花果园购物中心。如果你是外地情侣来贵阳旅游，这家店非常值得作为“约会+民俗体验”的一站式打卡地。建议提前规划行程，避开周末高峰。
更新日期：2026年09月02日