广州四季酒店拥有八间风格各异的特色餐厅与酒吧,其中佰鲜汇和愉粤轩不仅坐拥云端美景,更连续多年斩获米其林殊荣,是羊城高端餐饮的标杆之作。

  一、米其林星耀双雄:云端之上的味觉巅峰

  愉粤轩(71层):连续八年荣膺广州米其林一星,主打地道粤式美馔。招牌古法烧马岗鹅皮脆肉嫩,鲍鱼酥内含五头鲜鲍,现点现做。

  佰鲜汇(100层):现代法餐三度蝉联米其林指南入选餐厅。以星空为设计灵感,主营海鲜与和牛,推荐波士顿龙虾、九级和牛排及海鲜拼盘。

  二、各国风味巡礼:从日式到意式

  云居(72层):纯正日本料理,设有寿司吧台、铁板烧与炉端烧台。招牌味噌酱烤黑鳕鱼与5A雪龙牛肉天妇罗不容错过,周四至周日还推出日式放题。

  意珍(72层):意大利主题自助餐厅,供应20余种手工意面与砖灶现烤披萨。现开爱尔兰生蚝与招牌提拉米苏深受食客喜爱,江景包厢可容纳16人。

  意溢(1层):意式轻食咖啡厅,提供illy咖啡、手工面包与意式家庭料理。特色菜包括金枪鱼酱和牛肉、白酒煮蓝贻贝及杂莓沙巴翁。

  三、休闲社交空间:从早午餐到微醺夜

  中庭(70层):全天候供应小食、咖啡、茶饮及鸡尾酒,特色下午茶随季节更新,可俯瞰珠江两岸景致。

  天吧(99层):提供特色鸡尾酒与丰富酒单,现场DJ带动气氛。推荐日落时分前往,可一边品酒一边欣赏蜜橘色天际线。

  温馨提示:意珍窗边位需提前三日预订,周末早午餐时段为12:00-15:00;愉粤轩午市点心性价比高,建议提早订位。