深圳大梅沙京基洲际度假酒店的餐饮价格定位在高端五星级水准，自助餐人均约500元，行政俱乐部住客可享全天免费餐饮礼遇，整体丰俭由人。
一、餐饮消费档位：自助餐与行政礼遇两条主线
自助餐标准：源·咖啡180度全海景自助餐厅是酒店主推的餐饮场所，人均约500元，早餐一般随房费赠送，儿童半价。
行政俱乐部礼遇：入住洲际行政俱乐部或升级行政礼遇的住客，可免费享用蔚蓝阁餐厅早餐、麓榭下午茶及晚间欢乐时光鸡尾酒会，全天候供应精致小食与特制饮品。
套餐含消费券：部分“城市逃离”度假套餐包含每日300元餐饮消费券，可用于餐厅及咖啡吧，灵活抵扣用餐开支。
二、核心餐饮场所：三大餐厅各有看点
源·咖啡自助餐厅：180度全海景落地窗，主打海鲜盛宴，蒜蓉生蚝、大鲍鱼、扇贝等不限量供应，还设有小火锅、西式甜品与面档。
蔚蓝阁餐厅：行政俱乐部专享，早餐为“即点即造”模式，提供港式粥粉面及西式牛扒等位上菜品，午晚市供应中西式零点，菜单每季度更新。
蔓阁东南亚餐厅：位于二楼，主打东南亚风味，双人套餐含冬阴功汤、椰子鸡等，可边用餐边赏海景。
三、度假餐饮体验：氛围与性价比平衡
海景就餐体验：无论是自助餐厅的临海座位，还是行政酒廊的落地窗，餐饮均与海景深度绑定，阴雨天观海用餐也别有风味。
亲子友好细节：行政俱乐部设有独立儿童活动区，餐厅对亲子家庭友好，下午茶与欢乐时光可随时为孩子补充能量。
外部餐饮替代：如果预算有限，也可选择酒店周边大梅沙商圈餐厅，价格约为酒店自助餐的一半，丰俭由人。