一、老字号领跑全时段经营新风尚

　　陶陶居新店：全国第45家门店设于广州建设大马路，首家增设宵夜时段，营业从早茶延伸至凌晨2点，蒸笼不间断接力出餐。

　　惠如楼重启夜茶：百年老楼将营业时间延长至晚间十点，深夜体验“一盅两件”的烟火气。

　　蔡澜点心提前开档：开门时间从上午十点提前至八点半，计划用两三年完善全时段经营。

　　二、夜茶体验：不一样的广式慢生活

　　氛围更松弛：相比早茶的热闹喧嚣，夜茶安静私密，适合加班族、老友聚会或独自发呆。

　　点心不减配：凌晨时段的虾饺、烧卖、肠粉等经典品类依然现蒸现做，品质不输白天，部分茶楼还推出深夜限定的卤水拼盘与糖水。

　　消费参考：夜茶人均约60～120元，深夜时段部分茶楼有“夜茶特价”套餐，性价比更高。

　　三、按人群匹配你的周末茶楼

　　深夜加班族：首选陶陶居建设大马路店，营业至凌晨2点，现蒸虾饺配普洱，一小时回血。

　　游客体验派：惠如楼晚十点前入座，百年老楼里感受“深夜一盅两件”，拍照不用人挤人。

　　银发养生族：建议选择晚7点到9点的错峰夜茶，茶热人少，避免深夜浓茶影响睡眠。