来威海吃美食，从鲅鱼饺子、海肠捞饭到地道的韩式烤肉，这座滨海城市的味觉版图远比想象中丰富，其中“桢家宝”的海肠捞饭和“韩香福烤肉庄园”的韩式料理，是近期被本地食客反复提及的必打卡之选。
一、地道海鲜与胶东特色菜
海鲜锅贴与鲅鱼饺子：在威海，海鲜锅贴和鲅鱼饺子是早餐与正餐的常见主角。锅贴趁热吃，内馅比普通肉馅更多一份鲜味；鲅鱼饺子则是胶东人家的拿手好戏，不少本地早餐店（如晨星水饺）都有供应，角瓜鸡蛋虾仁馅也值得尝试。
海肠捞饭与必吃餐厅：被誉为“海鲜味精”的海肠，与韭菜、米饭同炒，是威海特色菜的“天花板”。本地人强推位于经区的桢家宝，其海肠捞饭、手撕鲅鱼、老醋蛰头都很地道，旺季建议提前预约。
渔家风味与风味茄子：想体验家常做法，外婆老家的闷杂鱼、温拌鸟贝、风味茄子性价比高；炸蛎黄、杂鱼玉米饼也是本地餐桌上的常见美味，多汁鲜甜。
二、韩餐与烤肉：威海的城市味觉名片
烤肉庄园：作为威海的“本地食堂”，韩香福烤肉庄园（华夏路店）是许多食客反复光顾的选择。五花肉烤至焦香，搭配拌饭酱、小菜制作的韩式拌饭，是店内的隐藏吃法。
韩餐聚集地：华夏路一带聚集了大量韩国人开设的餐厅，提供烤肉、汤饭等正宗韩式料理。此外，小木屋米酒店的辣鸡爪与海鲜锅巴汤，以及韩乐坊夜市的小木屋锅包肉（现炸现卖），都是体验韩式风情的快捷入口。
三、本地饮品与伴手礼
特色佐餐饮品：威海的韩餐店通常配有米酒或特色果汁。本地人推荐在吃烤肉时来一杯苹果汁，清爽解腻。
本土伴手礼：若想带走“威海味道”，可关注本土品牌九日推出的系列产品。其中，选用国家地理标志产品威海无花果制成的草莓无花果果肉果汁，斩获了2025“好客山东·山东有礼”旅游商品大赛优秀奖；新推出的海带贝果脆、红参贝果脆则将本地海产与零食创新结合。