2026年盛夏虽已接近尾声，但“夏天喝冰”的热度不减——从街头巷尾的连锁茶饮店到各省自成一派的“省冰”，冰饮依旧是当下最让人快乐的消暑方式。无论你是喜茶奈雪的死忠粉，还是想打卡各地特色冷饮，这篇指南帮你一次性选对。
“夏天怎么能不喝冰呢”——这句话在社交平台上被反复刷屏。数据显示，仅微博#夏天怎么能不喝冰#话题阅读量已超2.3亿，相关讨论量超过15万条。为什么冰饮能成为夏季“续命水”？
第一，季节情绪驱动。当气温飙到35℃以上，一杯冰镇饮品下肚的畅快感，是任何食物都无法替代的。就像网友“冷面小饼干tl”说的：“夏天根本没办法不喝冰饮”。这种生理需求直接转化为消费行为——连锁茶饮品牌在6-8月推出超过80款夏日限定产品，单店日均销量较春季增长65%。
第二，社交属性加持。“长草冰饮店营业中”“夏天不能不喝冰饮料”等话题持续刷屏，冰饮店成为年轻人线下聚会的热门场所。网友“腿丽丝”分享的66款饮品测评合集（覆盖全国34家饮品店）获得超10万次收藏，评论区全是“求地址”“明天就去打卡”。
第三，产品供给丰盛。从经典果茶到创意特调，各大品牌推陈出新。喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等头部品牌平均每周上新2-3款，KOI、一只酸奶牛、一芳水果茶等区域品牌也凭借差异化口感圈粉。网友“一只小酒”总结的“全国66款饮品测评”显示，果茶类占比47%、奶茶类36%、特调类17%，其中“冰柠茶”“西瓜椰椰”“杨梅冰”是最热单品。
数据来源：网友测评及社交平台公开数据
“每个省都有自己的省冰”这个梗在2026年夏天彻底火了。所谓“省冰”，就是各省引以为傲、极具地方特色的代表性冰品或消暑冷饮。从东北的马迭尔到海南的清补凉，这些“省冰”不仅是消暑神器，更是刻在骨子里的家乡记忆。
非决胜点：除了以上固定“省冰”，许多地方还有本土连锁：比如南京的“素匠泰茶”、苏州的“桂源铺”、广州的“Inwe茶”等。如果你在某个城市停留时间有限，直接搜“当地特色冷饮”比打卡全国连锁店更有惊喜。
| 省份 | 代表冰饮 | 参考价格 | 推荐人群 |
|---|---|---|---|
| 东北 | 马迭尔/中街大果 | 3-8元 | 奶味控、怀旧派 |
| 京津 | 北冰洋/山海关 | 5-10元 | 汽水爱好者 |
| 江浙沪 | 光明盐水棒冰 | 1-3元 | 性价比党 |
| 广东广西 | 癍痧凉茶/清补凉 | 5-15元 | 养生派、冒险派 |
| 海南 | 椰奶清补凉 | 10-18元 | 甜食党、解暑刚需 |
| 川渝 | 唯怡豆奶（冰镇） | 5-8元 | 火锅搭子 |
| 西北 | 浆水饮料/陈醋饮 | 6-12元 | 猎奇者、酸味控 |
数据来源：微博话题“每个省都有自己的省冰”汇总，价格综合各地网友报价
喝冰一时爽，但别让肠胃遭殃。国家食检中心专门发布《冷冻饮品的消费提示》，提醒消费者：
- 科学选购——选择正规渠道，注意查看产品标签（生产日期、保质期、配料表），避免购买“三无”冰品。
- 适量食用——冰淇淋、雪糕等冷冻饮品含糖和脂肪较高，建议每天不超过1支，以免肠胃受凉引发不适。
- 特殊人群——老人、儿童及肠胃敏感人群，建议依据自身体质调整冰饮的摄入量，可优先选择水果冰沙、凉茶等相对温和的品类。
- 路边“手工冰棍”没有生产日期和配料表？别买！可能细菌超标。
- 冰镇饮料不要一口闷，小口慢饮更安全。
- 吃火锅后不要立刻喝冰饮，一冷一热刺激肠胃。
💡 编辑部建议：如果你既想痛快喝冰又怕伤身，可以学广东人——先喝一碗凉茶“打底”，再吃冰，这样既消暑又不刺激肠胃。或者选择“椰奶清补凉”这种含天然椰水、小料丰富的饮品，比纯冰沙更友好。
Q1：夏天喝冰饮会不会伤胃？
适当喝没问题，但空腹、大量、快速饮用可能引起肠胃痉挛。建议餐后1小时再喝，小口慢饮，或者选择常温/去冰的果茶、凉茶替代。国家食检中心提示：老人、儿童及肠胃敏感人群应控制摄入量。
Q2：哪些冰饮热量低适合减肥？
果茶类（不加糖或微糖）热量最低，比如冰柠茶、乌龙茶底水果茶（约80-120大卡/杯）；其次是椰水清补凉（约100-150大卡）。避坑：奶茶类一杯热量可达400-600大卡（全糖），冰淇淋类更高。
Q3：如何快速找到本地的“省冰”店？
打开社交平台（微博/小红书），搜索“城市名+省冰”或“城市名+本土冷饮”，比如“哈尔滨省冰”“广州省冰”。也可以直接去本地老字号冷饮店或街边凉茶铺，比连锁店更有特色。
更新日期：2026年09月11日