想在海边吃出地道风味，从北部湾的涠洲岛到黄海之滨的威海，不同海域各有不可错过的招牌美食，其中涠洲岛因独特的火山地质孕育出别处难寻的“涠洲三宝”与现捞海鲜，是当下最受关注的舌尖度假地。

　　一、火山海岛的风物至味：涠洲三宝

　　火山蕉：扎根火山灰土壤，果实短小饱满，甜中带微酸，冰镇后口感如冰淇淋般丝滑，是夏日天然甜品，价格约5元/把。

　　海鸭蛋：以滩涂鱼虾为食的海鸭所产，蛋黄深橙红色，煮熟后沙软油润、咸香四溢，配白粥最能唤醒食欲。

　　仙人掌果：采摘自海边岩石缝，果肉翡翠般晶莹，酸甜汁液带着野性清新，榨汁加冰是岛上最受欢迎的街头冷饮。

　　二、现捞现做的海鲜盛宴

　　椒盐皮皮虾：外壳金黄酥脆，虾肉紧实弹牙，是每桌必点的下酒菜，南湾街夜市价格约68元/斤。

　　清蒸石斑鱼：鱼肉呈蒜瓣状、细腻无小刺，清蒸做法保留原汁原味，最受本地人推崇。

　　蒜蓉蒸石蚝：涠洲岛特有的野生蚝类，巴掌大小、蚝肉厚实鲜甜，比普通生蚝更富嚼劲。

　　三、别处难寻的海岛滋味

　　香蕉猪与香蕉鸡：以岛上香蕉为食的猪和鸡，肉质紧实带有独特果香，炭火烤香蕉鸡外皮焦脆、汁水迸发。

　　涠洲米散：百年传承的客家小吃，用蔗糖浆包裹爆米花和花生，酥脆香甜不粘牙，寓意“团聚和睦”，适合作伴手礼。

　　海鲜粉：汤头鲜美、用料十足，一碗12元起，虾、蟹、螺等配料丰富，是本地人钟爱的日常美味。