说起绳金塔旁的龙老五汤店,除了招牌瓦罐汤,南昌拌粉是他家当之无愧的第二张名片,另有南昌炒粉、三鲜汤粉、盖浇饭等主食可选。
一、最抢戏的配角:南昌拌粉
口感特色:龙老五的拌粉韧爽油润,配菜里的萝卜干脆爽提味,是本地人认证的搭配
黄金CP:南昌人习惯"一碗粉配一盅汤",拌粉裹着鲜辣酱汁,与瓦罐汤的清鲜形成绝妙反差,被称为"南昌两绝"
打卡便利:店铺位于绳金塔景区旁(站前西路203号),逛完景点步行可达,营业时间覆盖全天,游客顺路就能尝到
二、菜单上的其他主食
南昌炒粉:与拌粉齐名的本地做法,大火快炒,锅气十足,是许多老客的加餐选择
三鲜汤粉:汤粉类选项,适合想喝汤又想吃主食的食客,口味相对温和
盖浇饭:店铺也提供米饭类简餐,适合午餐或晚餐时段需要饱腹的顾客
三、店铺背景与消费参考
老字号地位:龙老五汤店经营超30年,被食客称为南昌瓦罐汤"标杆",墙上挂满明星合影,是地标级老店
价格区间:人均约15-40元,招牌猪肚老鸭汤、竹荪排骨汤定价在30-40元,拌粉约12-14元
工艺看点:店门口摆着半人高的大瓦缸,坚持炭火恒温慢煨7小时以上,是辨认正宗老店的核心标志