2026年想带家人吃一顿妥帖的粤菜，从广州老字号到本地人私藏饭堂，这几家兼顾味道、环境与性价比的馆子值得列入清单。

　　一、老字号坐镇，宴请长辈最稳妥

　　广州酒家（文昌总店）：来广州旅游首选，除精致粤菜点心外，还有文创精品可打卡盖章，全家老少都能找到乐趣。

　　炳胜品味：广州本地人常去的粤菜馆，无论菜品、环境、服务都非常抗打。 招牌菠萝包比拳头还大，内馅真的有菠萝果酱；烧味三拼（烧鹅、黑叉烧、烧肉）对少人聚餐很友好，一份尝遍三种粤式烧味。

　　东莞老牌茶楼：品类丰富，既能喝地道广式早茶，正餐粤菜、海鲜宴席也都能安排，环境大气雅致，包厢私密性好，商务家庭宴请两相宜。

　　二、本地人私藏，吃出家的烟火气

　　简·东山小厨（海珠广场店）：被称为“广州人的饭堂”，每一道菜都像在老广家的厨房里端出来，烟火气十足，粤港味道正宗，人均98元性价比高。

　　增城香宾鸡饭：本地非遗粤菜馆，招牌鸡饭将米和鸡一起蒸煮，鸡油渗入增城丝苗米，鸡肉嫩滑不柴、咸淡适宜，米饭咸香软硬适中，光吃米饭就够满足。

　　成都全记：几十年生意长盛不衰的粤菜小馆，人均一百多，炖汤、烧腊、粤式小炒出品稳定，只要吃过就觉得对得起花的那点钱。

　　三、家庭聚餐点菜，记住这些经典味

　　一煲靓汤：老火靓汤是粤菜灵魂，文火慢煲数小时，讲究时令与滋补，“宁可食无菜，不可食无汤”。

　　一道烧味：深井烧鹅皮脆肉嫩、蜜汁叉烧甜咸交织，是粤式宴席的经典主角。

　　一份主食：煲仔饭米饭焦香、腊味油润，砂锅猛火焖煮，淋特制酱油是点睛之笔；黄鳝煲仔饭锅巴香脆，分量刚好适合四人分享。