银记肠粉店的总店位于广州市荔湾区文昌北路345-1-3号,这家始创于1958年的老字号如今在广州已有数十家分店,并已拓展至杭州、上海等城市。
一、总店地址与历史地位
总店位置:广州市荔湾区文昌北路345-1-3号,营业时间为每日6:30至次日0:30。
创立渊源:银记肠粉自1958年在文昌北路开出第一家店,是广州本地人从小吃到大的老字号味道。
荣誉背书:获评广东老字号、首届“广州百佳餐饮企业”,香港美食家蔡澜曾亲临并题字“以肠为王”。
二、分店布局与外地拓展
广州分店:银记在广州已开设数十家直营与特许经营分店,遍布全城,出品标准相对统一,适合就近选择。
外地扩张:2026年6月,银记官网公布新增杭州沈塘桥店、中山南路店、金沙店,以及上海静安寺店等分店。
海外布局:第34家分店位于加拿大万锦市,是较早走出国门的广州肠粉品牌。
三、如何选择门店与招牌推荐
就近原则:银记分店多且营业时间长,赶时间或带家人用餐时,找最近一家即可,不必专程去总店排队。
招牌必点:豉油皇牛肉肠是代表作,韭黄鲜虾肠曾获广州国际美食节“名牌美食奖”,滑鸡粥与及第粥也颇受欢迎。
消费参考:人均约19元,肠粉皮软糯、酱油咸甜适中,适合带老人小孩省心用餐。