上海王宝和酒家的蟹宴预订需要提前1-2周，自助餐则需提前2-3周，眼下正值金秋蟹季，官方已发布2026年全新蟹宴菜单，一座难求的盛况即将上演。
一、预订时间：不同形式差异明显
经典蟹宴（套餐）：秋季蟹季（9-11月）建议提前1周左右预约，周末黄金时段甚至需提前1-2周，否则现场排队2小时起。
大闸蟹自助餐：位于上海大酒店1楼，需提前2-3周预约，周末档期尤其紧张，每年都火爆到一座难求。
非蟹季：平日提前1天即可，但追求完整蟹宴体验仍建议提前电话确认。
二、如何预订：渠道与方式一览
电话预约：王宝和官方电话+86-21-53965000，可直接与餐厅确认档期与菜单。
在线订座：支持大众点评等平台在线预订，可实时查看余位。
蟹券购买：官方建议提前了解蟹券信息，购买蟹券既方便又实惠，适合送礼或自用。
三、2026年新菜单与亮点
金秋甄享蟹宴：官方已发布4-6人餐与8-10人餐，包含熟醉蟹、菊花对蟹形、蟹粉明虾卷、蟹粉小笼包等经典菜品，搭配王宝和黄酒。
大闸蟹畅享自助：9月25日中秋当晚正式回归，水煮+熟醉大闸蟹不限量供应，另有蟹粉狮子头、蟹油小馄饨等非遗蟹菜。
特色体验：佐餐搭配自酿黄酒与姜茶，可中和蟹的寒性，这是老上海吃蟹的传统搭配。