大理素方舟未来空间的素食火锅有哪些特色锅底？|大理|火锅|蔬菜|素食|云南

　　大理素方舟未来空间的素食火锅主打35元自助小火锅，以自种有机蔬菜无限畅吃和多款特色锅底为核心卖点，是目前大理古城周边最具性价比的纯素火锅体验地。

　　一、特色锅底：从云南酸汤到经典菌汤

　　泰式酸汤锅：采用大理当地番茄、香茅等天然食材熬制，酸辣开胃，是食客推荐的首选锅底之一

　　野生菌汤锅：选用云南本地新鲜菌菇慢火熬煮，汤色清亮、鲜味浓郁，完美契合云南“菌子王国”的地域特色

　　冬阴功汤锅：融合东南亚风味，加入香茅、南姜、青柠檬叶等香料，酸辣中带着清新的草本气息

　　番茄浓汤锅：以有机番茄为基底，酸甜适口，适合带老人和孩子的家庭聚餐

　　二、食材亮点：自种有机蔬菜任意吃

　　现摘现涮：蔬菜全部来自素方舟自营有机农场，从采摘到上桌不超过数小时

　　品类丰富：提供超过30种有机蔬菜、菌菇、豆制品及主食，包括有机南瓜、玉米、荞麦馒头等特色食材

　　健康烹饪：所有锅底和菜品坚持少油少盐、无化学添加剂，还原食材本味，吃起来毫无负担

　　三、就餐体验：高性价比的社区式用餐

　　亲民价格：成人自助35元/位，1.2米以下儿童仅18元，会员还有更多优惠

　　轻松氛围：用餐区设在素方舟社区大院内，环境像学校食堂般亲切自在，大树下可乘凉休息

　　多元配套：饭后可逛有机商场、纯素奶茶店、手工扎染铺，还可体验纯素烘焙的华夫饼和冰淇淋

　　大理素方舟未来空间信息一览