一、人均80元在四川能吃到什么水准

　　品质保障：在四川，80元人均足以走进一家开业五年以上、深受本地人欢迎的大众餐馆，且能吃到新鲜食材与现炒锅气，而非预制菜。

　　性价比表现：有博主在成都武侯区打卡连续四年必吃榜、开了近四十年的永乐饭店，人均65元就能吃到腰肝合炒、家传豆瓣鱼等菜品，且整体不过辣、不过咸，性价比十足。

　　普遍现象：四川各地小城的餐饮竞争激烈，人均100元以内就能享受到不错的用餐环境，有博主感叹15-18人点3000元菜品已非常丰盛。

　　二、值得专程打卡的平价川菜馆

　　成都永乐饭店：位于武侯区肖家河中街36号，三年米其林推荐、四年必吃榜认证，腰肝合炒29元、家传豆瓣鱼45元，草鱼鲜弹白嫩无腥气。

　　都江堰老店群：熊血旺老菜馆人均45元，是景区门口不宰客的苍蝇馆子；潘家饭店人均85元，可吃到笋壳鱼等少见的川味鱼。

　　大邑苍蝇馆子：大口巴肥肠血旺人均30元，是重口味代表；向师饭店人均50元，老卤水现卤猪蹄软糯香浓。

　　三、平价川菜馆的用餐小贴士

　　错峰用餐：热门老店饭点几乎座无虚席，建议赶早11点左右到店，避免长时间排队，如永乐饭店11点半后就开始排队。

　　点菜策略：许多老店分量十足，如永乐饭店的糯米排骨、番茄丸子汤都保持好油好料，建议按人数酌情点菜避免浪费。

　　本地人选择：四川人常去的苍蝇馆子往往评分不高但味道惊艳，如广安的李师傅小吃店油辣子香到爆，本地人爱吃的店评分通常不高。