适合家庭吃饭的赣菜馆有哪些？3家赣州+2家南昌实测推荐+FAQ

　　带全家吃赣菜，不用纠结——赣州和南昌各有稳妥之选。赣州首选皇厨荣升·名厨家宴（带长辈、生日宴闭眼选，26间包厢配独立卫生间和茶台，人均100-120元），南昌首选南昌里·老街南昌味（人均五六十元，地道市井烟火气，蟹脚捞粉和黄豆烧鸡脚桌桌必点）。如果追求极致性价比，赣州小财神7人点13个菜人均不到100元，菜量实在；南昌打平火则适合年轻家庭挑战鲜辣。

　　赣州作为赣南客家菜的大本营，家庭聚餐的选择核心看两点：环境是否适合长辈和价格是否对得起菜量。以下三家经过本地网友和食客验证，各具针对性。

皇厨荣升·名厨家宴：带长辈/办生日宴的首选

　　位于赣州市政府旁长征大道政务商圈，这家店主打赣南客家菜，环境大气稳重。最打动家庭用户的是它的包厢配置：26间包厢可容纳6至24人，每间都配有独立卫生间和茶台，长辈不用跑公共厕所，饭前饭后还能喝茶聊天，待客体面。人均100-120元，菜品以客家酿豆腐（现磨现做、豆香浓郁）、客家三杯鸡（酱色浓郁、咸甜适口）为招牌，网友@小皇寻味 评测：本地人认定正宗客家味，适合家庭聚餐和生日宴。

小财神：性价比之王，7人13菜人均不过百

　　赣州老牌赣菜馆的“扛把子”，本地人请客常去。网友@熊纠纠722 分享真实体验：七个人“玩命吃了13个菜”，人均仍不到100元。菜量实在、价格亲民，适合爷爷奶奶、父母、小孩一大家子敞开吃。虽然环境不如皇厨荣升精致，但胜在热闹和性价比。

品味赣南菜馆（总店）：正统客家菜，口味最正

　　专注正统客家菜多年，食材多取自本地山野农货，烹饪少油轻调味。招牌赣南小炒鱼鱼肉鲜嫩无刺、外酥里嫩，酸甜微辣开胃；荷包胙、客家酿豆腐、酸菜鸭极具地域特色。如果家里有对吃讲究的“老饕”，这家店能吃到最地道的客家家常味。不过包厢数量少，建议早去。

　　南昌赣菜的特点是鲜辣（不是干辣），讲究锅气和烟火气。家庭聚餐如果选择南昌，重点考虑：辣度是否可调、菜品是否老少皆宜。以下两家经过本地人和游客双重验证。

南昌里·老街南昌味（万寿宫店）：地道市井，辣度可调

　　网友@nuonuo耳东兔子 探店实测：人均五六十元，本地人常来。必点菜包括蟹脚捞粉（蟹脚鲜甜、米粉吸饱红油汤汁）、黄豆烧鸡脚（炖得一抿脱骨、软糯黏嘴）、藜蒿炒腊肉（江西特色，藜蒿脆嫩、腊肉咸香）、油浸鱼（鱼肉入口即化、蒜香浓郁）。关键是：不吃辣的朋友也能冲，可以提前跟老板说减辣。这家店在万寿宫附近，旅游旺季人多，建议错峰。

打平火＆老三样：鸡脚牛蛙蟹脚是“三件套”检验标准

　　南昌人气较旺的赣菜馆，本地人评价中口碑靠前。网友@爱吃人参果的石榴 总结：鸡脚、牛蛙、蟹脚这三道菜如果做得好，这家店基本不会踩雷。打平火的辣度偏重，适合能吃辣的家庭；老三样相对温和一些。如果家里有不吃辣的小孩，建议优先考虑南昌里。

经典搭配公式

　　鲜辣主菜（如小炒鱼或蟹脚捞粉）+ 软糯下饭菜（黄豆烧鸡脚或客家酿豆腐）+ 清爽解腻（藜蒿炒腊肉或酸菜鸭）+ 汤品（粉蒸肉或酸菜鸭汤）——这个组合老少皆宜，既享受了赣菜的灵魂，又不至于太辣太油。

辣度沟通话术

　　“老板，我家有老人小孩，这几个菜能做微辣吗？小炒鱼微辣，鸡脚正常辣就行。”大多数赣菜馆老板都会配合，尤其是南昌里这种主打市井的店，态度很好。

　　赣菜馆有没有不辣的选择？老人小孩能吃吗？

　　有。赣州的皇厨荣升（客家菜本身少油轻调味，客家酿豆腐、三杯鸡都不辣），南昌的南昌里可以要求减辣。点菜时避开剁椒鱼头、辣子鸡等重辣菜，选油浸鱼、藜蒿炒腊肉、米粉鱼等相对温和的菜。

　　赣州和南昌的赣菜馆，哪个更适合家庭聚餐？

　　如果家在赣州或去赣州旅游，首选赣州——客家菜更注重原汁原味，烹饪手法温和，适合全年龄段；如果家在南昌，南昌里的辣度可调、性价比高，也是家庭聚餐的好选择。两个城市各有侧重：赣州偏稳重，南昌偏烟火。

　　家庭聚餐需要提前订包厢吗？

　　需要。皇厨荣升有26间包厢但周末爆满，建议提前2-3天电话预订；小财神和南昌里现场排队即可，但高峰期（11:30-12:30）可能要等位。带长辈建议优先选有包厢的店。

　　更新日期：2026年10月04日