在星级酒店自助餐的推荐清单中，郑州嘉锦酒店乐比思特咖啡厅和武汉光明万丽酒店燃餐厅是近期口碑突出的两家，前者以不限量波龙和招牌拿破仑酥被誉为“郑州自助餐天花板”，后者则凭手掌大的新西兰生蚝和新鲜刺身让食客直呼“回本”。

　　一、郑州嘉锦酒店：品类丰富的“天花板”之选

　　档口与品类：坐落在中原路220号五楼的乐比思特咖啡厅，每天中午11:30开餐，拥有十多个档口、二百多个品类，涵盖西点、海鲜、日料、烧烤、凉菜、热菜、粤式蒸点及慢火粥等。

　　招牌亮点：海鲜区提供不限量的波龙（波士顿龙虾），肉质紧致弹牙、回味鲜甜；西点区招牌拿破仑酥久负盛名，整体甜度不高，即便不爱甜品的人也能接受。

　　特色推荐：小米海参粥粘稠鲜美，烤鳗鱼、煨汤、野菜蒸饺等也颇受好评；还有一碗地道的兰州拉面，汤鲜肉烂面条韧，是星级酒店里的意外之喜。

　　二、武汉光明万丽酒店：海鲜控的“回本”天堂

　　主打海鲜：酒店燃餐厅的自助餐品质主要看海鲜，目前主打新西兰生蚝，一只手掌大且“管饱”，其他海鲜刺身包括鲍鱼、三文鱼、罗氏虾，都很新鲜。

　　现做档口：铁板推荐牛扒，每份位上，建议五分熟；现炒海鲜中盐焗大虾很受欢迎，热菜里的酸汤牛蛙口味突出。

　　甜品特色：甜品始终是餐厅特色，芝士蛋糕、应景的手工青团以及杜柏瑞冰激凌都值得留出胃口尝试。

　　三、成都天府丽都喜来登饭店：早餐自助的碳水盛宴

　　早餐体验：作为五星酒店，其早餐自助被美食博主评价为“被碳水围绕的幸福一天”，适合喜欢在早晨享受丰盛面点、烘焙和本地小吃的食客。

　　消费场景：除了正餐自助，星级酒店的早餐自助也是体验当地饮食文化与酒店服务水平的绝佳窗口，尤其适合周末或度假时安排。