说到海边野餐，首选自然是“从海里直接端上桌”的鲜味，推荐试试现开生蚝、岩龙虾和炸鱼薯条这三样，既应景又省事，能让野餐瞬间升级成一场小型海鲜盛宴。

　　一、现开生蚝：海边野餐的灵魂前菜

　　经典吃法：在复古生蚝棚车买一打生蚝，爬上旁边沙丘，对着整片蚝排现开现吃，体验“上午还在水里，中午就在你盘子里”的极短海鲜里程。

　　风味选择：除了原味，还可尝试焗烤、特调酱汁等多种做法，一轮下来能尝出十几种风味。

　　特色体验：部分海洋农场提供穿防水裤下滩、从篮里现撬现吃的互动项目，是离生蚝最近的距离。

　　二、岩龙虾与鲍鱼：野餐桌上的硬菜担当

　　岩龙虾：11月至次年5月正当季，露台正对渔船码头的龙虾卷是标配，也有餐厅主打当天现捕岩龙虾，顺带能吃到鲍鱼。

　　野生鲍鱼：塔州出产全球约25%的野生鲍鱼，可参观晾晒加工过程，本地菜单寻鲍像开盲盒，常有意外惊喜。

　　三、国民小吃与海上体验：让野餐更有本地味

　　扇贝派：塔州国民烘焙，咖喱粉调味是灵魂，全州面包店都有，每年冬天还有“全州最佳扇贝派”评选。

　　炸鱼薯条：海滨小镇的餐车或码头浮船鱼档都是好选择，吹着咸风吃更有感觉；部分酒庄还把葡萄酒与炸鱼薯条结合，配壮丽海景享用。

　　水上套餐：喜欢动感体验，可以划皮划艇到浮动渔船，点上一份“水上套餐”。