御前一町（锐丰广场店）的刺身拼盘以厚切三文鱼、三文鱼腩与三文鱼籽寿司三种核心口味为招牌，主打油脂丰润的现切口感和“一米五寿司刺身船”的超强视觉冲击，是广州萝岗日料控的必点之选。
一、招牌刺身的三大核心特色
厚切三文鱼刺身：店内点单率最高的单品，鱼肉油脂分布均匀，入口绵润、脂香十足，厚切处理让口感更显饱满。
三文鱼腩刺身：相较普通鱼身，鱼腩部位肉质更肥厚，口感丰腴且带有弹牙感，是三文鱼爱好者进阶品尝的首选。
三文鱼籽寿司：鱼籽颗粒饱满，咬破瞬间有咸鲜爆浆感，每颗都能带来味觉惊喜，是拼盘中极具记忆点的配搭。
二、拼盘形式与升级搭配
一米五寿司刺身船：店内标志性产品，汇集多种刺身与寿司，适合2-4人分享，视觉冲击力极强，是聚餐打卡的头号选择。
火炎寿司拼盘：刺身经炙烤处理，香气更足，与冷食刺身形成冷热交替的丰富层次。
加配建议：若拼盘意犹未尽，可加点猪骨拉面趁热食用，风味更佳；另有寿司拼盘可选，涵盖鹅肝、三文鱼、鳗鱼、星鳗鱼等多个品类。
三、门店体验与就餐场景
双店布局：御前一町在奥园广场与锐丰广场均有门店，两店步行可达，锐丰店更靠近地铁，交通便利。
环境氛围：店内装修融入海贼王主题元素，氛围轻松，适合朋友聚餐或情侣约会。
服务效率：店员勤快、上菜速度较快，就餐体验顺畅，适合下班后或周末休闲前往；停车可停锐丰广场地下，2小时8元，也可免费停至图书馆后步行过来。