想在新加坡吃一顿地道的海南鸡饭,天天海南鸡饭、美味起骨鸡饭和阿仔海南鸡饭是三家口碑最稳的选择——天天以鸡肉嫩滑闻名,美味起骨鸡饭分量大还附送汤和沙拉,阿仔则是天天原大厨另立门户的专注之作。
一、经典排队王——天天海南鸡饭
坐标:1 Kadayanallur St, 01-07(麦士威熟食中心)
亮点:新加坡无人不知的海南鸡饭代表,鸡肉嫩滑度公认顶尖,是游客必打卡的"国菜"体验。
点单建议:直接点半只鸡配鸡油饭,重点吃鸡肉本身,辣椒酱和米饭并非其强项。
二、加东性价比之王——美味起骨鸡饭
坐标:865 Mountbatten Rd, Katong Shopping Centre B1-85/87
亮点:分量是普通店的两倍,堂食免费附送莲藕花生鸡爪汤和菠萝沙拉,两人点四分之一鸡就够吃。鸡肉口感扎实,酱汁偏甜且带炸蒜,风味独特。
推荐理由:性价比极高,适合想一次吃满足的食客。
三、大厨自立门户——阿仔海南鸡饭
坐标:1 Kadayanallur St, 01-07(与天天同栋隔壁)
特色:天天海南鸡饭原大厨与老板分家后另开的店,鸡肉同样嫩滑,专注展示鸡肉原味。辣椒酱和米饭较普通,但鸡本身能打。
适合人群:只在乎鸡肉品质、不在意配菜的老饕。