一、两家皇厨系餐厅怎么选
皇厨荣升·名厨家宴:适合正式宴请,26个包厢可容纳6-24人,三个宴会厅支持多桌宴席,包厢配独立卫生间、专属服务员和茶台,谈事方便
皇厨·宴会中心:位于章贡区文明大道宋城壹号文创园,16间圆桌大包厢、最大可坐24人,园区有大型免费停车场,2桌起订,人均约80元,更适合寿宴、满月宴等家宴场景
位置对比:前者在政务商圈、紧邻市政府和博物馆,后者近赣州汽车站、公交可直达,导航都能精准定位
二、宴请点菜与菜品亮点
镇场硬菜:一品佛跳墙是宴请头牌,鲍鱼海参花胶炖得软糯,一人一盅很有面子;皇厨橙香烤鸭皮脆肉嫩带橙香,比传统烤鸭更清爽
客家经典:客家酿豆腐豆腐现磨、肉馅弹牙爆汁,客家三杯鸡米酒酱油麻油比例正、鸡肉入味不柴,外地客人也吃得懂
搭配建议:点餐时把客家经典和一两道硬菜搭着来,再问当季新鲜食材,既显诚意又不显随意
三、预订与实用信息
提前预订:包厢周末和节假日非常抢手,建议至少提前2-3天电话预约,20人以上大包最好提前一周
停车指南:皇厨荣升楼下及附近小区有停车场;皇厨宴会中心园区免费停车,步行到店约2分钟
营业时间:午市11:00-14:00,晚市17:00开始,可提前电话确认包厢安排
四、赣州其他有包间的赣菜馆
品味赣南菜馆总店:专注正统客家菜多年,招牌赣南小炒鱼、荷包胙、客家酿豆腐地道,性价比高,适合游客解锁赣南风味
客家大院:江南宋城边上的老牌赣菜馆,能吃到非遗传承的赣南菜色和客家菜色,菜色朴实、味道醇厚
选店提醒:10人以内小聚也可考虑老厨房、客家园等老店,但包厢数量和环境不如皇厨系