上海德悦悦品海鲜姿造（白玉兰广场店）目前公开渠道尚未给出明确的人均价格，但参考同品牌杭州店人均约223元、午市用券可降到150+元的定价策略，结合白玉兰广场地处北外滩、可赏东方明珠夜景的地段价值，预估上海店人均在200—350元区间，属于中高端海鲜姿造消费。

　　一、门店定位与核心体验

　　位置与景观：门店位于东大名路501号上海白玉兰广场，视野开阔，可独享东方明珠与外滩夜景。

　　开业时间：2023年11月30日正式开业，装修风格时尚大气，生鲜区摆满各类活海鲜。

　　消费场景：适合商务宴请、情侣约会和家庭聚餐，主打“现捞现做”的新鲜体验。

　　二、菜品特色与招牌推荐

　　招牌海鲜：长脚蟹鲜味浓郁、深水虾香脆可口、三文鱼肉质细腻、十头鲍汁液鲜美，均为当日新鲜采购。

　　一人一锅：采用小火锅形式，海鲜品类丰富，顾客可自行掌控涮煮时间。

　　用餐方式：以海鲜姿造为主，强调食材原味与摆盘艺术，适合喜欢精致餐饮的食客。

　　三、价格参考与消费建议

　　同品牌参照：杭州德悦悦品海鲜姿造（凤起东路店）大众点评评分4.8分，人均223元，波士顿龙虾、生蚝畅吃，80代100元券后人均可降至150+元。

　　地段溢价：白玉兰广场内同类海鲜姿造餐厅（如MUFMUF）人均约800—1200元，德悦悦品的定位预计低于此水平。

　　建议：关注门店开业优惠和大众点评团购券，午市时段通常比晚市更划算。