用微波炉热饭盒，最稳妥的选择是耐热玻璃或陶瓷容器，普通塑料盒、金属餐具和带壳鸡蛋千万别放进炉内——前者高温下可能释放有害物质，后两者轻则冒火花伤机器、重则爆裂伤到人。

　　一、饭盒容器怎么选才安全

　　玻璃陶瓷优先：硼硅酸玻璃、微晶玻璃和耐热陶瓷热稳定性好，适合微波加热，是日常热饭首选。

　　塑料认准材质：只有聚丙烯（PP）、聚偏二氯乙烯（PVDC）、聚甲基戊烯（PMP）等耐热120℃以上的塑料才能进微波炉，普通打包盒、保鲜盒多使用PET、PE、PVC等材质，高温下易变形并释放有害物质。

　　金属绝对禁止：不锈钢碗、带金边瓷碟、锡纸等金属制品会反射微波，产生电火花，损伤炉体甚至引发危险。

　　二、哪些食物加热要留心

　　带壳带皮会爆：鸡蛋、板栗、带皮葡萄等内部密封的食物，加热时蒸汽无处释放，容易爆炸，完整剥壳鸡蛋也不行。

　　干辣椒和油炸物慎放：干辣椒加热易着火，散发的化学物质会刺激眼睛和喉咙；油炸食物高温下热油飞溅，可能产生明火。

　　液体怕爆沸：微波加热水或汤时，温度超过沸点可能仍不沸腾，拿出时受扰动会突然爆溅烫伤人，建议加热后静置片刻再取。

　　三、正确操作习惯要记牢

　　留缝不密封：加热时容器盖不要扣死，留出气孔，避免内部压力过高引发爆破。

　　控制时间：加热过久食物会变干变硬，还可能产生有害物质，馒头米饭这类易发硬的食物可先淋点水，高火1-2分钟即可。

　　别空烧遮挡：微波炉内不放东西空转，磁控管可能吸收微波自燃；炉顶通风口被遮挡易造成温度过高或短路。