陈数这次来烟台亲口“认证”了两道必吃美食——海肠捞饭和鲅鱼水饺,她透露“第一时间已经吃了”,还感叹烟台美食太多、必须多待几天、每顿换着吃。

  一、陈数亲点的两道烟台招牌

  海肠捞饭:烟台顶流美食,Q弹脆嫩的海肠裹满浓郁酱汁,搭配韭菜提鲜,拌上油润米饭,一口下去鲜味十足。陈数抵达烟台后第一时间就品尝了这道菜。

  鲅鱼水饺:饺子界的“巨无霸”,新鲜鲅鱼剁馅,加入五花肉和韭菜搅匀,皮薄馅大、鲜嫩多汁。陈数同样在第一时间尝过,并称赞不已。

  二、烟台还有哪些地道风味值得打卡

  牟平烧烤:本地人私藏的烟火气,烤海肠、烤腿穗子是必点招牌,烤海肠口感脆弹,吃前先吸一口鲜甜的汤汁。

  老福山铜锅涮肉:清汤锅底主打原汁原味,手切鲜牛羊肉薄切即熟,裹上特调麻酱,搭配海蛎子、鸟贝等海鲜,是冬日暖身首选。

  酱焖小杂鱼:选用小黄花鱼、小鲅鱼等本地鲜鱼,加豆腐一起酱焖,出锅香气扑鼻,是地道家常老烟台味。

  三、本地人推荐的美食好去处

  龙湖海鲜码头:海鲜控的快乐老家,招牌海鲜疙瘩汤清淡鲜甜,香辣梭子蟹肉质紧实饱满。

  德盛缘海鲜烧烤大排档:烟台宵夜天堂,烤羊腿焦香四溢,烤生蚝个头肥美,海肠捞饭酱汁浓郁香到光盘。

  烟大小吃街:摊位众多,汇集各类大学美食城小吃,推荐粉卟卟苹果饮品、硕士生煎包等。