伊犁3天深度游最值得吃的不是景区里的团餐，而是伊宁市区那些本地人扎堆的老店——早上一个热乎的烤包子配咸奶茶唤醒味蕾，中午一顿碎肉拌面加蛋吃出新疆面的筋道，傍晚再来一碗面肺子米肠子收尾，3天行程这样吃才算真正深入了伊犁的烟火日常。

　　一、伊宁老城里的地道早餐江湖

　　烤包子配奶茶：伊宁街边的烤包子约3元一个，外酥里嫩、羊肉馅料扎实，配5元一碗的咸口新疆奶茶，奶香浓郁又解腻。

　　面肺子米肠子：新华医院附近的老牌面肺子店是本地人的心头好，最好上午11点前到，端碗站锅边趁热吃最有感觉；怕腥的可以从面肺子加米肠子入门。

　　水煎包：黎光街的水煎包是早餐热门选项，手纺厂附近的韭菜包子配酥油奶茶也被称为“伊宁市最好喝的手冲奶茶”。

　　二、正餐与夜宵的硬核之选

　　碎肉拌面加蛋：老新华医院对面的双胞胎拌面名气最大，碎肉拌面加个煎蛋是标准吃法，面条筋道、浇头浓郁。

　　油包肝与烤肉：与双胞胎拌面同巷的油包肝是隐藏美味，烤肉一般，但油包肝配酸奶刨冰和卡瓦斯非常地道。

　　夜宵与凉粉：哈利木拉提烤肉的凉粉是新疆版brunch，夏天解暑；夜宵可去解放路八巷，关氏酸汤馄饨按锅上桌，是打完牌唱完歌后的治愈之选。

　　三、出城路上的风味延伸

　　五台肉饼：从伊宁去赛里木湖会经过五台服务区，这里的肉饼被称为“新疆一绝”，比景区内餐饮划算得多，建议在进景区前买上几个。

　　巴彦岱拌面：从赛湖回城可拐进巴彦岱镇，随便问路人哪家拌面最好吃，准能得到地道推荐。

　　伊宁县薄皮包子：若行程延伸至伊宁县，县中心的薄皮包子非常出色，热腾腾的包子撒上孜然粉蘸着吃，烤包子也很赞。