盛源市场(乌鲁木齐米东区盛源农贸市场)水产区主打本地鲜活产品,目前最抢眼的是稻田蟹、南美白对虾和各种淡水鲜鱼,其中3两规格的本地冷水蟹约90元/公斤,中秋节前即进入销售高峰,日均销量可达三四百公斤。

  一、水产区主要品类与特色

  稻田蟹:本地冷水养殖,膏黄饱满、肉质鲜甜,3两规格约90元/公斤,节前三四天进入销售高峰,日均销量三四百公斤

  南美白对虾:本地养殖,个头大、价格好,因产地近、更新鲜而备受青睐

  淡水鲜鱼:包括草鱼、花鲈等活鲜养殖品种,鲜活度高、口感纯正

  二、本地水产的采购优势

  新鲜度突出:依托本地生态养殖模式,最大程度保留原生鲜味,相比外地长途调运优势明显

  性价比高:产地近、减少冷链中转环节,市民普遍反映“新鲜又便宜”

  供应稳定:市场设有水产冻货专区,保障节前及日常供应充足

  三、市场配套与采购提示

  区位辐射广:位于卡子湾片区,辐射米东区、高新区(新市区)、水磨沟区三区数十万居民

  便民设施:水产区、肉制品区放置公平秤,常态化保障市民权益;市场动态管理停车泊位,开放一期二期全部车位

  区域划分:市场设蔬菜水果、牛羊肉、服装百货、餐饮小吃、水产冻货5大区域,日均人流量约一万人次