现在去水产市场买海鲜正划算,开海后价格普遍大降,梭子蟹降到40多元一斤,皮皮虾从百元跌到四五十元,比中秋前便宜了近一半,正是尝鲜的好时候。

  一、当前各地海鲜行情一览

  北京新发地:开海后梭子蟹、皮皮虾价格较前期降近50%,大闸蟹按大小15-35元/只,海鲜日交易量超2000吨

  青岛市场:本地鲳鱼25元/斤、大海螺20元/斤、黄花鱼15元/斤、海蛎子10元/斤,梭子蟹较前几天降20-30元

  广东沿海:开渔后皮皮虾从百元跌至20-30元区间,花蟹、麻虾等降幅明显

  上海批发市场:鲫鱼5.5元/斤、对虾18.76元/斤、大黄鱼15.73元/斤、石斑鱼22.1元/斤

  二、价格为什么便宜了

  休渔期结束:9月黄海、东海、南海陆续开渔,渔船集中出海,渔获大量上市

  供应量激增:舟山一地不到半月就有230艘渔船靠泊卸货,投售量约2000吨

  国庆后需求回落:节日消费高峰过去,价格进一步走低,白鲳从春节每斤450元降至170元

  三、怎么买更划算

  挑对时间:清晨6-8点渔获刚上岸,鲜活度最高价格最公道;下午渔船回港后也有补货小高峰

  认准品类:养殖的生蚝、贝类价格全年平稳不受休渔影响,想吃便宜海鲜优先选当季海捕鱼虾

  货比三家:同一市场不同摊位价差明显,多问几家再下手,活鲜比冰鲜贵但口感更好