一、人均50元左右,这些川菜馆值得一试

  陈麻婆豆腐(春熙店):始于一八六二年,人均62元,春熙路商圈川菜销量榜第6名,招牌麻婆豆腐是必点。

  鸡毛店·川菜(东郊记忆店):人均65元,东郊记忆川菜口味榜第7名,收录7年,适合家庭聚餐。

  蒋烤鸭:人均55元,开店超10年,特色是“冒鸭子”,把烤鸭放进原汤里沸煮,本地人吃了十几年的老味道。

  煎茶张血旺:人均35元,开店超30年,标准苍蝇馆子,血旺和肥肠都是现煮现做,红油蘸水的辣椒油也是现炸的。

  真厨师工的粢食厨房:人均56元,锦江区特色菜回头客榜第1名,性价比突出。

  二、各区还有哪些隐藏宝藏

  双流/天府新区方向:欣鑫老幺肥肠人均40元,招牌江油肥肠,上菜速度快,过了饭点就卖完;土味轩人均70元,土鳝鱼、豆豉回锅肉是招牌,适合去兴隆湖游玩后聚餐。

  邛崃方向:陈鸭子饭庄人均45元,开店超25年,特色是邛崃甜皮鸭,做法传统;李静记小碗下饭菜人均25元,份量小且便宜,温和的川菜风格老少皆宜。

  三、点菜与实用建议

  招牌优先:老店都有自己的一道看家菜,如陈麻婆的豆腐、蒋烤鸭的冒鸭肠、煎茶张的血旺,第一次去按招牌点不易踩雷。

  注意份量:部分乡村菜馆如土味轩没有菜单,人少时大盆鱼可能吃不完,建议提前规划预算。

  时段把控:像欣鑫老幺这样的店每日定量,建议赶在饭点前去,避免扑空。